أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





طريقة عمل الدجاج المسحب على الطريقة السورية

الدجاج المسحب على الطريقة السورية من أشهى الأكلات من المطبخ السوري وستجدون في هذه الوصفة طريقة سهلة لتحضيره في البيت ..



25-06-2021 07:52 مساء
فتكات
عضـو بـارز
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2021
رقم العضوية : 61
المشاركات : 1041
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 


t17410_8399






الدجاج المسحب على الطريقة السورية من أشهى الأكلات من المطبخ السوري وستجدون في هذه الوصفة طريقة سهلة لتحضيره في البيت دون الحاجة لشرائه جاهزاً حيث يتم غسل دجاجة كاملة ثم عمل صلصة المسحب الشهية التي هي عبارة عن خل وزيت وماء وثوم وتوابل مشكلة حسب الذوق توضع في الخلاط ثم توضع مع الخضار فوق الدجاجة بالفرن حتى تتحمر ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

المقادير
  • 1 دجاجة كاملة
  • 1 ½ كوب ماء
  • ⅓ كوب خل
  • ⅓ كوب زيت
  • 4 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 عود قرفة
  • 2 حبة جزر مقطع
  • 1 حبة بطاطا مقطعة
  • 3 حبات هيل
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .
  2. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الماء والزيت والخل والثوم والتوابل عدا عود القرفة ثم نشغله لمدة دقيقتين حتى تمتزج جميع المكونات جيداً .
  3. نغسل الدجاجة جيداً وننقعها بالخل ثم نشطفها بالماء .
  4. نضع الخضار المقطعة في صينية فرن عميقة ثم نفتح الدجاجة من المنتصف دون تقطيعها ونضغطها فوق الخضار حتى تصبح مسطحة وتنضج من الداخل والخارج .
  5. نسكب الصلصة فوق الدجاجة ونوزعها جيداً .
  6. نضع 2 كوب ماء في الصينية كي تنضج الخضار وتمتزج الصلصة معها ثم نقطع أعواد القرفة ونوزعها فوق الدجاجة وبعدها نغطي الصينية بورق الألمنيوم .
  7. نضع الصينية في الفرن لمدة ساعة و نصف حتى تنضج الخضار والدجاجة ثم نزيل ورق الألمنيوم ونشغل مشواة الفرن حتى تتحمر الدجاجة من الأعلى .
 
 





المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
أضرار مرقة الدجاج على الأطفال لهلوبة
0 406 لهلوبة
جدول السعرات الحرارية فى الدجاج لهلوبة
0 705 لهلوبة
السعرات الحرارية في الدجاج...لكل جزء على حده لهلوبة
0 460 لهلوبة
اكلات للرجيم بالدجاج..سهلة وسريعة لهلوبة
0 505 لهلوبة
وصفات شهية بالدجاج لدايت‎ سريع ‏ لهلوبة
0 442 لهلوبة

الكلمات الدلالية
طريقة ، الدجاج ، المسحب ، الطريقة ، السورية ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 08:15 مساء