أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





خُبز المشمش الجاف

المكونات:- ¾ كوب عصير جزر.- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.- 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا.- 6 حبات مشمش مُجفف (مشمشية) أو مشمش طازج.- ..



31-05-2021 04:13 صباحا
Jana
عضـو نشيط
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 31-05-2021
رقم العضوية : 4
المشاركات : 331
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 19
 offline 







المكونات:
- ¾ كوب عصير جزر.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل.
- 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا.
- 6 حبات مشمش مُجفف (مشمشية) أو مشمش طازج.
- 1 ¼ كوب طحين.
- 1 ¼ كوب شوفان ناعم.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.



الطريقة:
1  - يُسكب عصير الجزر فى وعاء معدنى صغير الحجم، ويترك على نار متوسطة لدقائق حتى يَسخن فقط دون أن يَصل إلى الغليان، ثم يُرفع من على النار
2  - يضاف العسل إلى العصير ويُقلب به حتى يَذوب به جيداً، ثم يضاف إليه الزيت ويُقلب به.
3  - يُسكب الطحين والشوفان والملح والخميرة فى وعاء عميق، وتُقلب المكونات جيداً حتى تَمتزج تماماً.
4  - تُقطع حبات المشمش إلى مكعبات صغيرة بقدر الإمكان، ثم تضاف إلى خليط الطحين وتُخلط به.
5  - يضاف خليط عصير الجزر الدافئ إلى خليط الطحين والمشمش، وتُعجن المكونات بالعجانة الكهربائية أو باليد حتى تصبح عجيناً لدناً (مطاطاً)، كما يُمكن زيادة العصير فى حالة كان العجين مازال جافاً.
6  - يُغطى العجين بمنشفة مطبخ نظيفة، ويترك فى مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى يَختمر ويتضاعف حجمه.
7  - يُسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط، ويُغطى قاع صينية خَبز كبيرة الحجم ومسطحة بورق البرشمان.
8  - يُنثر الطحين على الطاولة وعلى اليدين، ويُبرم العجين باليدين على هيئة إسطوانة سَميكة.
9  - تُقطعإسطوانة العجين إلى 12 جزاءً متساوياً، ثم يُشكل كل جزء بكف اليد على هيئة كرة صغيرة.
10- تُرص كريات العجين فى الصينية المُعدة، وتُغطى بمنشفة المطبخ وتترك لمدة 15 دقيقة.
11- تُدهن كريات العجين بالقليل من الماء بواسطة فرشاة دهان صغيرة، ثم تُخبز فى الفرن على الرف الأوسط من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تَعلو وتأخذ اللون الذهبى الفاتح.
12- يُخرج خُبز المشمش من الفرن، ويُرص على شبكة التَبريد ويترك حتى يَبرد، ثم يقدم مع الزبد أو العسل.




المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
خُبز الطماطم Jana
0 400 Jana
خُبز الزيتون Jana
0 417 Jana
خُبز الفتوت بالجبن والزعتر Jana
0 404 Jana

الكلمات الدلالية
خُبز ، المشمش ، الجاف ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 07:48 مساء