المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com
صينية أرز بالدجاج فى الفرن على الطريقة الإسبانية
مكونات الأرز:- 2 ½ كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ.- 4 ½ كوب مَرق دجاج أو ماء ساخن.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ..
تحميل محتوى الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة
أرسل هذا الموضوع إلى صديق-
31-05-2021 04:13 صباحا
-
-
-
عضـو نشيط
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 31-05-2021رقم العضوية : 4المشاركات : 331الجنس :
قوة السمعة : 19
-
-
مكونات الأرز:
- 2 ½ كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ.
- 4 ½ كوب مَرق دجاج أو ماء ساخن.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة كركم.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مَطحونة.
مكونات الدجاج:
- 1 دجاجة متوسطة الحجم صحيحة، مُقطعة إلى 8 قطع.
- 1 حبة بصل كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
- 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
- 1 عود كرفس صغير الحجم، مُقطع إلى 3 أجزاء.- 3 أعواد روزمارىِ ( إكليل الجبل) صحيحة.
- 2 عود زعتر صحيح.
- 2 ورقة غار (لورا).
- 6 حبات هيل (حبهان) صحيحة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
مكونات التَزيين:
- 2 حبة فلفل أحمر حلو متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
- 2 عود بصل أخضر رفيع، مُقطع إلى شرائح.
طريقة عمل الدجاج:
1- تُوضع كمية كبيرة من الماء فى طنجرة متوسطة الحجم، وتُترك على نار عالية حتى يَصل الماء إلى الغليان.
2- تُوضع قطع الدجاج فى الماء المَغلىِ، وتُترك لدقائق، ثم يُجمع الريم (الرغوة البيضاء) كلما ظهر حتى يَصفىَّ الماء.
3- تضاف جميع مكونات الدجاج الأخرىَّ إلى الطنجرة، ثم تُغطىَّ وتُترك على النار لمدة 45 دقيقة أو حتى يَنضج الدجاج جيداً.
4- تُنشل قطع الدجاج من المَرق، وتُوضع على صحن وتُترك جانباً.
5- تُعاد طنجرة المَرق إلى النار، وتُغطىَّ وتُترك لمدة 10 دقائق أخرىَّ أو حتى يَتكثف المَرق.
6- يُصفىَّ المَرق بمصفاة ضيقة الثقوب، ويُستخدم فى عمل الأرز.
طريقة عمل الأرز:
1- يُسخن الزيت فى طنجرة متوسطة الحجم على نار عالية، ويضاف إليه الأرز، ويُقلب به لمدة دقيقتان أو حتى يَتغير لونه إلى العاجىِ الفاتح.
2- تضاف جميع مكونات الأرز الأخرىَّ إلى الطنجرة وتُقلب جيداً، ثم يُغطىَّ الأرز، ويُترك على النار لمدة 8 دقائق أو حتى يَتشرب سوائله.
3- تُهدأ النار تماماً أسفل الأرز، ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى يَكاد أن يَنضج، ثم يُرفع من على النار.
طريقة عمل الصينية:
1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2- يُسكب الأرز فى صينية فرن كبيرة الحجم، ويُفرد بها جيداً بظهر الملعقة.
3- تُفرد شرائح الفلفل الأحمر على كامل الصينية، وتُوزع قطع الدجاج عليها.
4- تُوضع الصينية على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى يُكتمل نُضج الأرز وتُحمر قطع الدجاج.
5- تُخرج الصينية من الفرن، وتُنثر عليها شرائح البصل الأخضر، ثم تُقدم.
| المواضيع المتشابهه | ||||
| عنوان الموضوع | الكاتب | الردود | الزوار | آخر رد |
| اكلات للرجيم بالدجاج..سهلة وسريعة |
لهلوبة |
0 | 505 | لهلوبة |
| وصفات شهية بالدجاج لدايت سريع |
لهلوبة |
0 | 446 | لهلوبة |
| طريقة عمل كريب بالدجاج مكسيكية |
فتكات |
0 | 559 | فتكات |
| طريقة عمل الكريب بالدجاج المشوي |
فتكات |
0 | 534 | فتكات |
| طريقة عمل طبخات بالدجاج سهلة وسريعة |
فتكات |
0 | 394 | فتكات |
|
الكلمات الدلالية
|
| صينية ، أرز ، بالدجاج ، الفرن ، على ، الطريقة ، الإسبانية ، |
«
الكعكة المَحشوة
|
سلطة اللوبيا
»
# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals
-------
الساعة الآن 12:48 مساء