مقادير تحضير شوربة فراخ
- نشوح المستكه في السمن.
- ننزل بالبصله والطماطم والفلفل الأسود والكبابه الصيني والبهارات بمعلقه سمنه.
- ننزل بقطع الفراخ ونضع عليها الملح والفلفل والبهارات على المكونات السابقه وتقلب جيداً ننزل [2]كوب ماء مغلي.
- تترك للسوى.
- نطلعها من الحله على مصفاه عشان تتشمع ونحمرها في الزيت او السمن.
- الف عافيه وهنا