أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





كفتة الدجاج بالبطاطس

المكونات:- ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم، مَسلوقة.- 1 بيضة ..



31-05-2021 04:13 صباحا
Jana
عضـو نشيط
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 31-05-2021
رقم العضوية : 4
المشاركات : 331
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 19
 offline 







%25D9%2583%25D9%2581%25D8%25AA%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF%25D8%25AC%25D8%25A7%25D8%25AC%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25B7%25D8%25B3
المكونات:

- ½ كيلو صدور دجاج خالية من الجلد والعظام، مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.
- 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم، مَسلوقة.
- 1 بيضة كبيرة الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم.
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- زيت غزير للقلىِّ.

الطريقة:
1- تُقطع حبتىٍِّ البطاطس إلى مُكعبات صغيرة الحجم فى وعاء عميق، ثم تُهرس بالهراسة اليدوية حتى تُصبح هريساً ناعماً.
2- تُسكب قطع الدجاج والبيضة والملح والبهارات فى وعاء الكَّبة، وتُفرم على سرعة عالية حتى تُفرم ناعماً.
3- يضاف خليط الدجاج إلى هريس البطاطس، ويُعجن جيداً باليد حتى تَمتزج المكونات تماماً، ثم 
يُغطىَّ الوعاء بورق النايلون، ويُترك فى الثلاجة لمدة ساعتين.
4- 
تُنقع أسياخ خشبية فى الماء لمدة 15 دقيقة، ثم تُجفف جيداً.
5- 
يُسخن الفرن على حرارة أعلىَّ من المتوسط.
6- تُدهن اليدين بالقليل من الزيت، ويُشكل خليط الكفتة إلى كريات متوسطة الحجم.
7- 
يُغرز سيخ خشبىِ فى كل كرة من اللحم، ويُضغط عليها بخفة بالأصابع حتى تُصبح إسطوانة طويلة، ثم يُملس عليها بقليل من الزيت حتى يَستوىِ سطحها.
8- 
تُرص أسياخ الكفتة فى صينية فرن متوسطة الحجم، مع تَرك مسافات قصيرة بينها.
9-
 تُوضع الصينية على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 40 دقيقة أو حتى تَنضج أصابع الكفتة وتَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط.




المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل كفتة لحم لبنانية فتكات
0 466 فتكات
طريقة عمل الكفتة بصلصة الكرز فتكات
0 719 فتكات
طريقة عمل كفتة لحم بالبطاطس فتكات
0 500 فتكات
طريقة عمل الكفتة الهندية بالخضروات فتكات
0 546 فتكات
طريقة عمل الكفتة بالبرغل فتكات
0 551 فتكات

الكلمات الدلالية
كفتة ، الدجاج ، بالبطاطس ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 04:16 مساء