المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com
اسكالوب بانيه الدجاج بعصير البرتقال
مكونات الدجاج:- 4 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام.- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.- 2 فص ثوم كبيرة الحجم، مَ ..
تحميل محتوى الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة
أرسل هذا الموضوع إلى صديق-
31-05-2021 04:13 صباحا
-
-
-
عضـو نشيط
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 31-05-2021رقم العضوية : 4المشاركات : 331الجنس :
قوة السمعة : 19
-
-
مكونات الدجاج:
- 4 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام.- 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح.
- 2 فص ثوم كبيرة الحجم، مَقشور.
- 1 كوب عصير برتقال.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 2 ملعقة كبيرة زبد.
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.- 1 ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات).
مكونات التغطية:
- 2 بيضة مَخفوقة.
- 1 ½ كوب طحين.
- 1 ½ كوب بقسماط ناعم.
- زيت غزير للقلىِ.
الطريقة:
1- تُقطع صدور الدجاج عرضياً إلى نصفين عريضين، ثم تُوضع كل شريحة بين ورقتين من النايلون، وتُدق بمطرقة اللحم حتى تُفرد وتُصبح رفيعة السُمك.
2- تُوضع شرائح البصل وفصوص الثوم وعصير البرتقال والليمون والملح والفلفل الأبيض والبهار فى وعاء الخلاط الكهربائىِ، وتُخفق على سرعة عالية حتى تُصبح عصيراً ناعماً، ثم يُصفىَّ العصير بمصفاة ضيقة الثقوب فى وعاء كبير.3- تُقلب شرائح الدجاج فى عصير التَتبيل حتى تُغطىَّ به من الجهتين، ثم تُرص به فى الوعاء.4- يُغطىَّ الوعاء بورق النايلون، ويُترك فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
5- تُغمس شرائح الدجاج فى الطحين مع الضغط عليها برفق حتى تُغطىَّ به من الجهتين، ثم تُغمر فى البيض وتُقلب به، ثم تُغمس فى البقسماط مع الضغط عليها برفق حتى تُغطىَّ به من الجهتين بطبقة سميكة نوعاً ما.
6- تُرص شرائح الدجاج فى صينية كبيرة، وتُترك فى المُجمد (الفريزر) لمدة 10 دقائق حتى تَتماسك طبقة التَغطية.
6- يُسخن الزيت والزبد فى مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم وعميقة على نار أعلىَّ من المتوسط.
7- تُقلىَّ شرائح الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جهة أو حتى تَنضج وتَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط، ثم تُنشل من الزيت وتُترك لدقائق على ورق المطبخ للتَخلص من الزيت الزائد.
|
الكلمات الدلالية
|
| اسكالوب ، بانيه ، الدجاج ، بعصير ، البرتقال ، |
# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals
-------
الساعة الآن 07:51 مساء