9 اغذية مضرة للكلى

اغدية مضرة للكلى ؟ الكلى لها أهمية كبرى لجسم الانسان حيت تقوم بتصفية السموم والسوائل الزائدة في الدم ، وتنتج هرمونات تحافظ على قوة العظام وصحة الدم.


إذا بدأت في الفشل ، فسوف تتراكم النفايات الضارة في جسمك وتؤدي إلى اضرار في الأعضاء الأخرى ، وغالبًا ما يكون تلف الكلى لا رجعة فيه ، لذا فإن الأشخاص الذين لا يهتمون بها يمكن أن يواجهوا مخاطر صحية كبيرة تؤدي إلى غسيل الكلى أو حتى زرع الكلى.



اغدية مضرة للكلى


لتجنب هذه التغييرات الشديدة ، تحقق من بعض الاغدية المضرة للكلى وبالتالي يجب تجنبها أو حتى إزالتها من نظامك الغذائي.



1. اللحوم المصنعة


يجب إزالة اللحوم المصنعة من نظامك الغدائي بشكل نهائي على سبيل المثال ، المرتديلا والنقانق لأنها يمكن أن تكون مصدرا هاما للصوديوم وكذلك النترات ، والتي تم ربطها بمرض السرطان.


اختر اللحوم البيضاء مثل الديك الرومي أو الدجاج ، ودائمًا ما يجب اختيار اللحوم ذات النترات المنخفضة واللحوم منخفضة الصوديوم.



2. السكر


ليست هناك حاجة لأكل السكر لأنه موجود في معظم الأطعمة ، سواء الطبيعية أو المجهزة ، مثلا الفواكه هي مصدر طبيعي للسكر توفر العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان.


قد تتفاجأ عندما تعلم أن الخبز والتوابل وغيرها من الأطعمة الخفيفة تحتوي أيضًا على السكر.



3. المشروبات الغازية


لا تقدم المشروبات الغازية أي فائدة غذائية ومليئة بالسكريات ، مما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي وقد تؤدي إلى زيادة الوزن ،حيث يحتوي 340 مل من الكولا على 152 سعرة حرارية.


تربط الدراسات المشروبات الغازية بمشاكل مثل هشاشة العظام وأمراض الكلى ومتلازمة التمثيل الغذائي ومشاكل الأسنان.


قد تحتوي المشروبات الغازية الدايت على سعرات حرارية أقل ، ولكنها لا توفر قيمة غذائية وغالبًا ما تحتوي على مواد مضافة مثل المحليات الصناعية.


اترك المشروبات الغازية جانبا واختر الماء ، إذا كنت لا تحب طعم الماء ، فأضف شريحة أو شريحتين من الفاكهة الطازجة.



4. الكافيين


الكافيين الموجود في القهوة والشاي والصودا وغيرها من الأطعمة ، يمكن أن يضر الكلى ، حيث تعتبر منشطات يمكن أن تسبب زيادة تدفق الدم وضغط الدم والإجهاد الكلوي ، كما تم ربط استهلاك الكافيين المفرط بحصى الكلى.



5. المايونيز


ملعقة واحدة من المايونيز تحتوي على 103 سعرة حرارية ، بالاظافة الى السعرات الحراربة تحتوي أيضًا على مستويات عالية من الدهون المشبعة.


غالبًا ما تحتوي المايونيز على المزيد من الصوديوم والسكر ، وقد يحتوي على إضافات أخرى.



6. الكائنات المعدلة وراثيا


تحتوي نسبة كبيرة من الأغذية المصنعة على كائنات معدلة وراثيا ، لسوء الحظ ، بسبب نقص الدراسات ، لا تزال الآثار الصحية طويلة الأجل للكائنات المعدلة وراثيًا غير معروفة.


ومع ذلك ، تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الآثار الخطيرة مرتبطة بالكائنات المعدلة وراثيًا ، مثل التغيرات في الأعضاء الرئيسية مثل الكلى.



7. الوجبات مجمدة


الوجبات المجمدة أو المعدة مسبقًا ، مثل البيتزا المجمدة يمكن أت تضر الكلى ، لقد أظهرت الدراسات أن الأطعمة المجمدة هي أطعمة سيئة للكلى ويمكن أن تساهم في تطوير مرض السكري من النوع 2 ،


الخيار الأفضل هو إعداد الأطعمة الطازجة والصحية كلما استطعت ذالك ، ولكن إذا كانت العملية ضرورية في بعض الأحيان وهناك حاجة لاختيار وجبات مجمدة ، فاقرأ الملصقات بعناية ، ابحث عن الاطعمة منخفضة الصوديوم.



8. الزبدة


الزبدة مصنوعة من الدهون الحيوانية وتحتوي على الكوليسترول والسعرات الحرارية ومستويات عالية من الدهون المشبعة.


السمن النباتي مصنوع من الزيوت النباتية ، ولكن قد لا يكون الخيار الأفضل لأنه يحتوي عادة على دهون غير المشبعة.



9. الملح


يؤدي الإفراط في تناول ااصوديوم إلى زيادة ضغط الدم ، مما يضع ضغطًا على كليتيك ، ووفقًا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة ، فإن 75٪ من تناول الصوديوم يرجع إلى الأطعمة والوجبات السريعة المصنعة في المطاعم.


تناول الوجبات السريعة من وقت لآخر لا يمثل مشكلة كبيرة ، إلا أن الاستهلاك اليومي لهذه الأطعمة الضارة يمكن أن يعرض أي شخص لخطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وأمراض القلب ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ويسبب التعب والضعف والاكتئاب وتقلبات في مستويات الدم.


حذرت دراسة جديدة من أن اتباع نظام غذائي يعتمد بشكل أساسي على الوجبات السريعة أو الأطعمة المصنعة يمكن أن يسبب مرض السكري على المدى الطويل.


في النوع 2 من داء السكري ، لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يتفاعل ، مما يؤدي إلى تراكم نسبة السكر في الدم (الجلوكوز) ، والتي يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة على المدى الطويل بالنسبة للأعضاء مثل الكلى ، ويمكن أن تؤدي إلى مرض الكلى.