أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





طريقة تحضير يخنة الحمص

تعد يخنة الحمص من الأطباق الصحية التي حازت على شهرة كبيرة في مختلف دول العالم العربي، فهي سهلة التحضير ولذيذة الطعم، كم ..



31-05-2021 04:15 صباحا
janatna
الاداره
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 31-05-2021
رقم العضوية : 2
المشاركات : 2157
الجنس : أنثى
الدعوات : 1
قوة السمعة : 45
 offline 

%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2582%25D8%25A9%2B%25D8%25AA%25D8%25AD%25D8%25B6%25D9%258A%25D8%25B1%2B%25D9%258A%25D8%25AE%25D9%2586%25D8%25A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B5

 

تعد يخنة الحمص من الأطباق الصحية التي حازت على شهرة كبيرة في مختلف دول العالم العربي، فهي سهلة التحضير ولذيذة الطعم، كما أنه تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كالفيتامينات والمعادن، وهناك الكثير من الطرق لتحضيرها، سنتعرف على اثنتين منها في السطور التالية.

طريقة تحضير يخنة الحمص

المكونات:

  • مئتا غرام من اللحم المفروم.
  • كوبان من الحمص المسلوق.
  • نصف ضمة من الكزبرة المفرومة.
  • بصلة مفرومة.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم.
  • ملعقتان صغيرتان من معجون الهريسة الحار.
  • ملعقتان صغيرتان من الطحين المذاب في القليل من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
  • ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الهال.
  • شطة وملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. ضعي قدر على النار وضعي فيه ملعقتين من الزيت ثم أضيفي إليه اللحم والفلفل والملح وقلي جيدًا.
  2. ضعي قدر آخر على النار وضعي فيه ما بقى من الزيت والثوم والكزبرة والبصل، وقلبي جيدا، ثم أضيفي إليهم كوباً ونصف من الماء ثم أضيفي الهال والكمون
  3. ومعجون الهريسة وصلصة الطماطم والحمص والشطة.
  4. أضيفي مزيج اللحم إلى الخليط السابق واتركيه على النار حتى يغلي، ثم قومي بتقديمه ساخنًا.

طريقة تحضير يخنة الحمص بلحم ديك الحبش

المكونات:

  • ثلاثمئة غرام من لحم ديك الحبش المقطع.
  • كوبان من الحمص المسلوق.
  • حبتان من الطماطم.
  • بصلة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم.
  • نصف ملعقة كبيرة من معجون الهريسة الحار.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • بقدونس للزينة.

طريقة التحضير:

  1. ضعي قدر فيه ماء على النار وضعي فيه اللحم واتركيه حتى يغلي.
  2. أضيفي الفلفل والملح إلى القدر واتركيه على النار لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
  3. ضعي قدر فيه زيت على النار وانتظري حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي الطماطم فوق البصل واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
  5. أضيفي الحمص واللحم فوق الطماطم، ثم أضيفي صلصة الطماطم ومرقة الدجاج وعصير الليمون والهريسة، ومرقة سلق اللحم.
  6. اتركي الخليط السابق على النار لمدة عشر دقائق ثم اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس.









المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل و تحضير يخنة السمك janatna
0 366 janatna

الكلمات الدلالية
طريقة ، تحضير ، يخنة ، الحمص ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 08:32 مساء