فوائد " الزبيب الأسود " و آثاره الجانبية

الزبيب الأسود Black Raisin هو عبارة عن فاكهة صغيرة مليئة بالعديد من الفوائد الصحية.

و يمكنك البدء في تناول الزبيب بأنواعه و بالأخص الزبيب الاسودلزيادة الرغبة ال**ية و حركة الحيوانات المنوية و هو غذاء معروف لعلاج ضعف الانتصاب.

و تشتهر هذه الفاكهة أيضاً بخصائصها الملينة للمعدة.

كذلك فإن هذا الغذاء الطبيعي يساعد كبار السن في علاج الإمساك .  

و له دور في تقليل تأثير الانتفاخ والحموضة العالية الذي يعاني منه الشخص بعد تناول الأطعمة الثقيلة بشكل كبير.

و سيستفيد الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الدم و انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء كثيراً إذا تناولوا الزبيب الأسود.

كما أن تناول "الزبيب الأسود" مفيد للحوامل أيضاً.

إذ أن خاصية مضادات الأكسدة العالية للزبيب الأسود تجعله فعلاً بشكلٍ كبير في وقف الالتهابات والحمى.

و يتم التعامل مع نزلات البرد و تجنب آثارها، عند تناول الزبيب بشكل منتظم.

و من ناحية أخرى يعاني الكثير من الأشخاص من انخفاض مستويات الطاقة، و بالتالي يمكنهم تناول الزبيب الأسود الذي يعد مفيداً لإطلاق الطاقة نظراً لاحتوائه على جرعات عالية من الكربوهيدرات. 

كذلك للزبيب الأسود فوائد مهمة لنمو الشعر و الاحتفاظ به، و هو بالتأكيد وجبة خفيفة صحية.

القيمة الغذائية للزبيب الأسود

يعتبر الزبيب الأسود مصدراً غنياً بالطاقة والفيتامينات والمعادن والإلكتروليتات.

تحتوي القيمة الغذائية لـ 100 غرام من الزبيب الأسود على 249 سعرة حرارية من الطاقة و هي مفيدة للأشخاص الذين يحتاجون إلى المزيد من الطاقة.

حيث أن محتوى الألياف في الزبيب مرتفع مقارنة بالعنب و يعتبر الزبيب الأسود مليناً طبيعياً.

و بالتأكيد فإن مستويات الطاقة التي يقدمها الزبيب عالية ، و التي تستخدم في المقويات الصحية.

و للعلم يستخدم عشاق رياضات المغامرة الزبيب في نظامهم الغذائي اليومي.

حيث أن مستوى التغذية من الكربوهيدرات حسب المدخول اليومي الموصى به RDA هو 61٪ .

ايضاً يحتوي الزبيب الأسود على نسبة منخفضة من الدهون، و نسبة البوتاسيوم 26٪ والنحاس 16٪ والمنغنيز 16٪. 

و نسبة التغذية بالثيامين والريبوفلافين 7٪ لكل منهما و الفيتامينات 86٪ من المحتوى الكلي للزبيب الأسود.

الفوائد الصحية للزبيب الأسود

للزبيب الأسود فوائد كثيرة كما ذكرنا آنفاً. وهذه الفاكهة تقدم فوائد صحية كبيرة ليس فقط للأطفال و لكن أيضاً لكبار السن.

ففوائد الزبيب الأسود على سبيل الحصر، للبشرة والمناعة و إدارة الوزن و للجهاز الهضمي و غير ذلك.

فوائد الزبيب الأسود كملين طبيعي

من المعروف أن الزبيب له خصائص جيدة كمُليِّن و له دور مهم في تسهيل حركة الأمعاء. إذ سيستفيد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن ، إذا أخذوا بعض الزبيب يومياً ، خاصة في الليل قبل النوم.

و تقلل حركة الأمعاء الجيدة من فرص الإصابة بسرطان القولون.

فوائد الزبيب الأسود للانتفاخ و الحموضة

يحتوي الزبيب على نسبة عالية من البوتاسيوم و المغنيسيوم ، و التي لها دور مهم في التقليل من الحموضة.

من ناحية أخرى يقل الشعور بالانتفاخ عند تناول الزبيب الأسود بشكلٍ يومي ، و هذا الدواء الطبيعي أفضل من مضادات الحموضة التي يشتريها المرء من المتاجر الطبية. 

حيث سيتم تقليل مستوى السموم في الدم الذي يؤدي إلى حالة الغازات أو الانتفاخ ، و يتم التخلص من المشاكل الصحية مثل الدمامل و الأمراض الجلدية.

فوائد الزبيب الأسود لعلاج فقر الدم

يحتوي الزبيب على كمية عالية من الفيتامينات، و كذلك الحديد الذي يساعد في الحد من فقر الدم. و محتوى النحاس في الزبيب يساعد في إنتاج الخلايا الحمراء.

أيضاً يساعد تناول الزبيب بانتظام في التئام الجروح ، كما يسرع من تجلط الدم عند حدوث الجرح.

يعمل الزبيب كمضاد للأكسدة

عند تناول الزبيب الأسود بانتظام فإنه سيمكِّن أنظمة الجسم من منع الالتهابات الفيروسية و البكتيرية مثل الحمى و نزلات البرد.

كذلك يتمتع الزبيب الأسود بخصائص عالية من مضادات الأكسدة بسبب ارتفاع مستوى المواد الكيميائية النباتية الفينولية. 

و كما تؤكد الأبحاث فإن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة البوليفينولية مثل الكاتيكين في الزبيب الأسود، سيساعد في الوقاية من تشكُّل الجذور الحرة داخل الجسم.

و الذي بدوره سيؤدي إلى الحصول على صحة جيدة للعين و تحسين البصر و الحفاظ على نظافة العينين.

فوائد الزبيب الأسود لمنع تسوس الأسنان

يتواجد حمض الأولينوليك في الزبيب الأسود، وهذا يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان. 

يساعد الزبيب أيضاً في الحفاظ على الأسنان نظيفة و صحية عن طريق إزالة الجراثيم. و كما هو معلوم فإن التجاويف داخل الأسنان تتشكل بسبب نمو البكتيريا مثل البورفيروموناس اللثوي و العقدية الطافرة.

و سيكون دور الزبيب الأسود هو المساعدة على التحكم في تكوين هذه البكتيريا. 

و من ناحية أخرى فالزبيب الأسود غني بالكالسيوم الذي يساعد في منع تكسر الأسنان. أيضاً يوجد البورون في الزبيب ، و هذا يساعد في تبييض الأسنان.

فوائد الزبيب الأسود للرجال : يساعد في علاج العقم

إن السكريات الطبيعية وفيرة في الزبيب ، و هذا يساعد في إطلاق كميات كبيرة من الطاقة. و ستكون هذه الطاقة الكبيرة مفيدة لممارسة ال**.

كذلك يفيد الزبيب الأسود في علاج ضعف الانتصاب لدى الرجال.

حيث أن الزبيب الأسود له دور كبير في تحسين الدورة الدموية و الذي يساعد في سرعة و قوة الانتصاب. 

و من جهة أخرى يحتوي الزبيب على الأرجينين ، الذي يساعد في تحسين حركة الحيوانات المنوية و يساعد في علاج العقم.

فوائد الزبيب الأسود للعناية بالبشرة

سوف تستفيد البشرة إذا أخذ المرء الزبيب الأسود عالي الجودة حيث يحدث التأثير من داخل الجسم باتجاه بشرة متوهجة و نضرة.

و ذلك من خلال منع خلايا الجلد من التلف و المساعدة في منع تكون التجاعيد و خطوط الوجه. و للزبيب الأسود فوائد في منع ترهل الجلد مع التقدم في العمر، إذا تم تناوله بشكلٍ يومي.

حيث يساعد وجود الريسفيراترول في إزالة الخلايا السامة من الدم و يساعد في تنقية الدم أيضاً.

مما يؤدي في تنقية البشرة و علاجها، من خلال وصول العناصر الغذائية المهمة إلى الجلد مما يؤدي إلى بشرة متوهجة و لامعة.

فوائد الزبيب الأسود للشعر

يساعد الزبيب في الحفاظ على شعر لامع ، و يساعد تناوله بانتظام في الحفاظ على صحة الشعر بشكل عام.

حيث تسهل العناصر الغذائية في الزبيب نمو الشعر، و تحسين خلايا بصيلات الشعر.

كذلك سيكون الزبيب الأسود مفيد لمشكلة تساقط الشعر. إذ أن امتصاص فيتامين سي داخل الجسم يساعد في منع التهاب فروة الرأس و منع تلف الخلايا.

أيضاً يساعد تناول الزبيب الأسود في منع حالات مثل قشرة الرأس و تقشر جلد الرأس و حكة فروة الرأس.

الزبيب الأسود جيد للنوم

يمكن للأشخاص الذين يعانون من قلة النوم أو الأرق تناول الزبيب الأسود و الذي سيساعد في مثل هذه الحالات.

إذ أن للزبيب الأسود دور حيوي في التقليل من ارتفاع ضغط الدم، و بالتالي ستنخفض مستويات التوتر في الجسم ، وهذا يساعد في ضمان الحصول على القوة العقلية الصحيحة للنوم الجيد.

حيث أن الصوديوم غائب في الزبيب الأسود و البوتاسيوم موجود بكميات كبيرة ، مما يجعل الزبيب وجبة خفيفة صحية جيدة.

ينظِّم الزبيب الأسود مستويات الكوليسترول

تؤكد الدراسات يساعد تناول الزبيب الأسود بانتظام، في زيادة الكوليسترول الجيد ، و التحكم في انخفاض الكوليسترول. و هذا يضمن تحسين صحة القلب و يساعد في منع تكوين جلطة دموية تؤدي إلى النوبات القلبية.

فوائد الزبيب الأسود في منع حصى الكلى

يمنع الزبيب تكوين حصوات الكلى و ذلك عندما يقترن بالتمارين البدنية، و الذي سيضمن إدارة الوزن بشكل جيد.

الزبيب الأسود مفيدٌ لمرضى السكري

يعتبر الزبيب الأسود مصدراً جيداً لمنع زيادة الوزن نظراً لاحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون.

و يُعرف بأنه واحد من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة.

و بما أن مؤشر نسبة السكر في الدم معتدل فسيكون الزبيب السود وجبة خفيفة جيدة لمرضى السكري من النوع الثاني .

أضرار الزبيب الأسود

للعلم هناك بعض الآثار الجانبية لتناول الزبيب الأسود، و أبرزها الحساسية.

حيث يصاب بعض الناس بالحساسية من العنب و من الزبيب.

بينما يعاني البعض الآخر من مشاكل في التنفس أو مشاكل في التنفس ، و هناك أشخاص يعانون من فرط الكربوهيدرات.

كذلك توجد بعض الآثار الجانبية القليلة عند الأشخاص الذين يتناولون الزبيب الأسود، و هي القيء و الإسهال و الحمى، و هي حالات نادرة.