المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com
حلوى الصندوق
مكونات العجين الأساسىِ:- 2 ½ كوب طحين لوز.- 1 ½ كوب فستق مَجروش.- 2 ½ كوب سكر بودرة.- ⅓ كوب زبد.- ½ كوب حليب.- 1 ملعقة ص ..
تحميل محتوى الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة
أرسل هذا الموضوع إلى صديق-
31-05-2021 04:13 صباحا
-
-
-
عضـو نشيط
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 31-05-2021رقم العضوية : 4المشاركات : 331الجنس :
قوة السمعة : 19
-
-
مكونات العجين الأساسىِ:
- 2 ½ كوب طحين لوز.- 1 ½ كوب فستق مَجروش.- ⅓ كوب زبد.- ½ كوب حليب.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.مكونات عجين اللوز:- 1 كوب طحينلوز.- 1 كوب سكر بودرة مَنخول.- 1 ملعقة صغيرة فانيليابودرة.- لون أبيض مُخصص للطعام.- 1 ملعقة كبيرة من خلاصة اللوز.مكونات الشراب السكرىِ:- ½ لتر ماء.- 2 كوب سكر بودرة.مكونات التَزيين:- جيللى مشمش أو فراولة.- حلوى الفواكهمن عجين اللوز.
طريقة عمل العجينالأساسىِ:1- يُسكب الحليب والسكر فى طنجرة متوسطة الحجم، ويُقلب المَزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يَغلىِ ويَذوب السكربه تماماً، ثم يُرفع من على النار.2- يُسكب طحين اللوز والزبد والفانيليا والفستق فى طنجرة مَزيج الحليب، ويُعاد إلى النار الهادئة مع الإستمرار فى التَقليب بالملعقة الخشبية حتى يَتماسك العجين ويَبتعد عن جوانب الطنجرة ويَتجمع كالكرة فى الوسط.3- يُسكب العجين على الطاولة، ويُفرد بظهر الملعقة ثم يُترك حتى يَبرد.4- يُنثر سكر بودرة على الطاولة وعلى النشابة (الحلال - الشوبك)، ويُفرد عليها العجين إلى مُستطيلبسُمك 1 ½ سم، ثم يُقطع إلى دوائر أو مُربعات بعرض 4 سم.5- يُنثر سكر بودرة علىصينية خَبز مُستطيلة وكبيرة الحجم، ثم يُغطىَّ قاعها بورق البرشمان.طريقة عمل الشراب السكرىِ:1- يُسكب الماء والسكر فى إناء مَعدنىِ صغير الحجم، ويُترك على النار لمدة 15 دقيقة مع التَقليب من وقت إلى آخر حتى يَذوب السكر ويَغلظ قوام المَزيج.2- يُرفع الشراب السكرىِ (الشربات) من على النار، ويُترك حتى تَهدأ حرارته.طريقة عمل عجين اللوز:1- يُسكب طحين اللوز والسكر البودرة والفانيليا فى وعاء عميق، وتُخلط المكونات جيداً باليد.2- يضاف الشراب السكرىِ بالتَدريج إلى خليط الطحين، مع الإستمرار فى العَجن باليد حتى يَتكون عجيناً ناعماً قابلاً للتَشكيل باليد.3- فى حالة إستعمال اللون الأبيض البودرة، فيجب إذابته فى خلاصة اللوز ثم إضافتهما إلى العجين، مع الإستمرار فى العَجن باليد حتى يَتلون جيداً.4- فى حالة إستعمال اللون الأبيض السائل، فيضاف مع خلاصة اللوز إلى العجين، مع الإستمرار فى العَجن باليد حتى يَتلون جيداً.5- يُفرد عجين اللوز بواسطة النشابة إلى مُستطيل كبير الحجمبسُمك 2 مم، ثم يُمرر عليه إسطوانة بها رسومات بارزة لتَزيين العجين.6- يُقطع المُستطيل بواسطة العَجلة المُسننة (الجرارة) إلى مُستطيلات بطول 15 سم وعرض 1 ½ سم.7- تُلف مُستطيلات اللوز وهى قائمة حول دوائر أو مربعات العجين الأساسىِ حتى تَأخذ شكل الصندوق.8- يُحضر الجللىِ بالطريقة المَذكورة على العبوة، ويُترك حتى تَهدأ حرارته، ثم يُسكب منه طبقة رفيعة فى قاع كل صندوق.9- تُوزع حبات حلوى الفاكهة الصغيرة داخل الصناديق، وتُترك فى الثلاجة قليلاً حتى تَتماسك ثم تُقدم.
| المواضيع المتشابهه | ||||
| عنوان الموضوع | الكاتب | الردود | الزوار | آخر رد |
| جدول السعرات الحرارية لحلوى المولد وأضرار تناولها |
لهلوبة |
0 | 664 | لهلوبة |
| طريقة عمل كيكة الحلوى المنعشة Easy Pavlova |
فتكات |
0 | 747 | فتكات |
| تسبب بعض مشكلات المعدة، .. عقب تناول حلوى المولد مشروب طبيعى يجب تناوله |
Moha |
0 | 379 | Moha |
| كيف تكتشف حلوى المولد الفاسدة قبل ما تشتري (فيديو) |
Moha |
0 | 362 | Moha |
| حضري حلوى المشبك لأسرتك على الطريقة السورية |
janatna |
0 | 390 | janatna |
|
الكلمات الدلالية
|
| حلوى ، الصندوق ، |
# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals
-------
الساعة الآن 11:36 مساء