أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .


الرئيسية
الأسرة و المجتمع
منتدى الطبخ والحلويات والمشروبات والسلاطات
كيك الليمون



كيك الليمون

المكونات:- 1 ½ كوب طحين.- 1 كوب سكر.- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 3 بيضات.- ¾ كوب كريمة دسمة (لبانى).- ½ كوب زبد لين.- ..


لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك إضافة موضوع جديد


subject icon كيك الليمون
31-05-2021 04:13 صباحا
صورة Jana الشخصية
Jana
عضـو نشيط
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 31-05-2021
رقم العضوية : 4
المشاركات : 331
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 19
 offline 

 

+الليمون
المكونات:
- 1 ½ كوب طحين.
- 1 كوب سكر.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 3 بيضات.
- ¾ كوب كريمة دسمة (لبانى).
- ½ كوب زبد لين.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- 1 ½ ملعقة صغيرة بَشر قشر ليمون.



الطريقة:
1  - يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، ويُدهن قالب كيك مستطيل بالزبد، ثم يُنثر عليه القليل من الطحين.
2  - يضاف البيكنج بودر إلى الطحين، ويُنخلان معاً فى وعاء كبير.
3  - فى وعاء عميق، يُخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كريمة ناعمة.
4  - يضاف البيض واحدة تَلو الأخرى إلى كريمة الزبد، مع الإستمرار فى الخفق بعد كل إضافة حتى تَمتزج تماماً فى المزيج، ثم يَستمر الخفق لمدة دقيقة أو حتى يَرتفع المزيج ويصبح هشاً.
5  - يضاف بَشر الليمون والفانيليا إلى المزيج، مع الإستمرار فى الخفق السريع.
6  - تُهدأ سرعة الخفق، ويضاف ⅓ كمية خليط الطحين إلى مزيج الزبد، ويُخفق حتى يَختفى به تماماً.
7  - يضاف عصير الليمون إلى المزيج، مع الإستمرار فى الخفق البطيئ حتى يَمتزج به جيداً، ثم يضاف الثلث الثانى من الطحين ويُخفق جيداً.
8  - يضاف ½ كمية الكريمة إلى المزيج، ثم يضاف الثلث الأخير من الطحين إلى المزيج، ويُخفق المزيج بعد كل إضافة حتى تَمتزج المكونات جيداً.
9   - يضاف النصف المتبقى من الكريمة إلى المزيج، ويَستمر الخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو حتى تَمتزج المكونات تماماً.
10- يُسكب  مزيج الكيك فى القالب المُعد، ويُسوى سطحه بظهر الملعقة.
11- يُخبز الكيك فى الفرن لمدة 50 دقيقة، أو حتى يَرتفع ويأخذ اللون الذهبى، ويُختبر نُضجه بغرز حرف سكين به ليَخرج جافاً.
12- يُخرج الكيك من الفرن، ويُترك فى الصينية لمدة 10 دقائق، ثم يُقلب على شبكة التَبريد ويترك حتى يَبرد تمامًاً، ويقدم.








لا يمكنك الرد على هذا الموضوع لا يمكنك إضافة موضوع جديد

المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة تحضير عجينة السكر لتزيين الكيك janatna
 1 5322 janatna
عمل بان كيك , فرحي اولادك بالذ واشهي الحلويات princess
 0 1334 princess
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالأناناس فتكات
 1 1482 فتكات
طريقة تزيين الكب كيك فتكات
 0 673 فتكات
طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة فتكات
 0 626 فتكات

الكلمات الدلالية
كيك ، الليمون ،

« تارت البرتقال حلوى برتغالية | برونيز تشيز كيك »

 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 03:41 مساء