تحميل محتوى الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
البسبوسة على الطريقة المصرية وصفة حلويات لذيذة، يمكن ان تقدم كحلى قهوة او حلى عشاء سهل مثل حلى المارس، كب كيك ، و بان كيك . إليكي طريقة عمل البسبوسة على الطريقة المصرية.
فى وعاء عميق اخلطى السمن مع السكر و القطر جيدا حتى تمام التجانس
فى وعاء آخر امزجى باقى المقادير
اخلط الخليطين معا حتى تمام التجانس
احضرى صينية و ادهنيها الزبد
صبى الخليط بشكل متساوى
ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج
بعد خروج الصينية من الفرن صبى الشيرة بعد ان تبرد على البسبوسة بينما البسبوسة مازالت ساخنة
لعمل الشيرة :
ارفعى وعاء على النار وضعى فيه مقادير الشيرة و اتركيها حتى يثقل القوام ثم ارفعيها من على النار
مقادير البسبوسة على الطريقة المصرية
1 1/2 كوب سميد 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سمن 50 غ جوز الهند 1/2 كوب قطر ثقيل ملعقة صغيرة بايكنج باودر مقادير الشيرة 2 كوب سكر 1 1/2 كوب ماءطريقة عمل البسبوسة على الطريقة المصرية
حمى الفرنفى وعاء عميق اخلطى السمن مع السكر و القطر جيدا حتى تمام التجانس
فى وعاء آخر امزجى باقى المقادير
اخلط الخليطين معا حتى تمام التجانس
احضرى صينية و ادهنيها الزبد
صبى الخليط بشكل متساوى
ادخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج
بعد خروج الصينية من الفرن صبى الشيرة بعد ان تبرد على البسبوسة بينما البسبوسة مازالت ساخنة
لعمل الشيرة :
ارفعى وعاء على النار وضعى فيه مقادير الشيرة و اتركيها حتى يثقل القوام ثم ارفعيها من على النار