أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





كفتة داوود باشا بطريقه شهيه

تعد من الأكلات المحبوبة و ذات الطعم اللذيذ ، و يعود أصلها في الأساس إلى الدولة التركية ، و لقد سمُيت بذلك المسمى ..



29-06-2021 07:03 صباحا
فتكات
عضـو بـارز
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2021
رقم العضوية : 61
المشاركات : 1041
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 


 
t17618_1801
 
تعد من الأكلات المحبوبة و ذات الطعم اللذيذ ، و يعود أصلها في الأساس إلى الدولة التركية ، و لقد سمُيت بذلك المسمى نسبة إلى داوود باشا السلطان التركي ، و لقد أصبحت شئ أساسي في الوقت الحالي في العزائم و في الولائم و هذا يرجع إلى سهولة خطواتها و كذلك مقاديرها البسيطة إلى جانب طعمها اللذيذ ، و من الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة ، و في ذلك المقال سوف نتحدث معكم عن طريقة إعداد كفتة داوود باشا بالخطوات و الصور و بطريقة شهية و بسيطة .
 
 
أولاً المكونات الأساسية لإعداد كفتة داوود باشا :-
 
 
 
1. مقدار نصف كيلو جرام من اللحم المفروم بشكل ناعم .
2. مقدار نصف كيلو جرام من البصل المفروم بشكل ناعم.
3. مقدار ربع كوب من البرغل.
4. مقدار كوب من زيت أو كوب من السمنة.
5. ملح و فلفل أسود على حسب الرغبة.
6. مقدار نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
7. مقدار نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة .
8. مقدار ملعقة كبيرة من الدقيق .
9. مقدار ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
10. عدد ثلاثة من فصوص الثوم.
11. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من النعناع الناشف .
12. مقدار حوالي نصف علبة من صلصة الطماطم أو عصير الطماطم الثقيل .

 
أما بالنسبة لطريقة الإعداد فإن عليكي إتباع الخطوات التالية لعمل طبق كفتة داوود باشا بطعم لذيذ :-
أولاً :- قومي باستخدام ماكينة اللحم ، أو استخدام الخلاط الكهربائي و قومي بفرم اللحمة مع البهارات مع البرغل بعد نقعه في الماء ، إلى أن تمتزج تماماً ، وتصبح مثل العجينة.
ثانياً :- قومي بتقسيم اللحم إلى دوائر متساوية ، و ضعيها جانباً.
ثالثاً :- ضعي مقدار الزيت في مقلاة على نار متوسّطة ، و قومي بتحمير البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي ، ثم قومي بتصفيته من الزيت .
رابعاً :- في نفس الزيت قومي بتحمير كرات اللّحم ثمّ قومي بتصفيتها تماماً .
خامساً :- ضعي البصل و كرات اللحم و الملح و الفلفل و عليه دبس الرمان في وعاء على نار متوسطة ، ثم قومي بإضافة كوبين من الماء و عليه صلصة الطماطم ، و اتركي المزيج على النّار حتى يغلي لمدة عشرة دقائق فقط .
سادساً :- ضيفي الثوم و النعناع ، و اتركيه لمدة دقيقتين فقط و قدميه مع الأرز الأبيض.





 
 





المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة تحضير كفتة داوود باشا بالدجاج janatna
0 465 janatna

الكلمات الدلالية
كفتة ، داوود ، باشا ، بطريقه ، شهيه ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 05:38 صباحا