أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





طريقة عمل الرزيزة المغربية

الرزيزة المغربية من الحلويات التقليدية المعروفة في المغرب وهي شهية جداً وتحضيرها سهل بأربعة مكونات بسيطة وهي الطحين و ..



25-06-2021 05:39 مساء
فتكات
عضـو بـارز
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2021
رقم العضوية : 61
المشاركات : 1041
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 


-المغربية






الرزيزة المغربية من الحلويات التقليدية المعروفة في المغرب وهي شهية جداً وتحضيرها سهل بأربعة مكونات بسيطة وهي الطحين والماء والملح والزيت حيث يتم خلطها حتى تتشكل العجينة ثم مدها حتى تصبح رقيقة وتقطيعها طولياً ثم لفها على اليد ومن ثم قليها وبذلكتصبح جاهزة للتقديم .

المقادير
  • 2 كوب طحين
  • ماء دافئ
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب زبدة مذابة مع ½ كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
  1. نبدأ بتحضير العجينة فنضع الطحين في وعاء ثم نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع فرك المكونات بيدنا حتى تتشكل العجينة .
  2. نفرك العجينة جيداً لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامها أملس .
  3. نرش سطح مستوٍ بالملح ثم نفرك العجينة فوقه حتى يمتزج الملح فيها جيداً ولحوالي 5 دقائق .
  4. نشكل العجينة على شكل أصابع طويلة ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة .
  5. لتشكيل الرزيزة نخلط الزبدة مع الزيت ونرش العجينة بالمكونات ثم نمسك أصابع العجين الطويلة ونمررها بيدنا من اليسار لليمين حتى تصبح رقيقة أكثر .
  6. نلف الأصابع الرقيقة من العجينة التي شكلناها على راحة اليد حتى تصبح مثل كرة الصوف ولا ننسى أن ندهن العجينة بمزيج الزيت أثناء العمل حتى لا تجف .
  7. نضع الكرة على سطح مستوٍ ونضغطها قليلاً حتى تصبح مسطحة ثم نغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح 20-30 دقيقة .
  8. نحمي مقلاة غير لاصقة على نار عالية ثم نخفف النار إلى متوسطة ونضيف قطع الرزيزة ثم ندهن سطحها العلوي بمزيج الزبدة والزيت .
  9. نقلي القطع من الطرفين حتى يصبح لونها ذهبياً .





الكلمات الدلالية
طريقة ، الرزيزة ، المغربية ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 10:01 صباحا