أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





المخلوطة اللبنانية على اصولها

المخلوطة اللبنانية ، طبق شوربة شعبي وتقليدي مشهور في لبنان وسوريا، وغيره من البلاد العربية، يمنح كميات جيدة من المواد ..



24-06-2021 02:00 صباحا
فتكات
عضـو بـارز
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2021
رقم العضوية : 61
المشاركات : 1041
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 


-اللبنانية-على-اصولها

المخلوطة اللبنانية ، طبق شوربة شعبي وتقليدي مشهور في لبنان وسوريا، وغيره من البلاد العربية، يمنح كميات جيدة من المواد الغذائية المتنوعة، كما أنه طيب المذاق، شهي وسهل التحضير ، بفضل وجود العدس فيه .

المقادير
  • 1 كوب من الحمص الجاف، مغسول ومجفف
  • نصف كوب من فاصوليا الكلى الجاف، مغسولة ومجففة
  • نصف كوب من الفاصوليا البيضاء الجافة، مغسولة ومجففة
  • نصف كوب من العدس البني، مغسول ومجفف
  • نصف كوب من الأرز الطويل، مغسول ومجفف، اختياري
  • نصف كوب من البرغل الخشن، مغسول ومجفف
  • 1 بطاطا كبيرة، مشرحة
  • ⅓ كوب من زيت الزيتون
  • 1 بصلة، مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة من الملح
  • اوراق بقدونس للتقديم
طريقة التحضير
  1. اغمري الحمّص، والفاصوليا بنوعيها بالماء، وانقعيهم طوال الليل، في اليوم التالي قومي بتصفيتهم وانقليهم الى مقلاة كبيرة، ثم اغمريهم بماء جديد واغليهم، خففي النار الى هادئة،غطيهم واتركيهم لمدة نصف ساعة، أضيفي العدس، الأرز، البرغل، البطاطا وكمية كافية من الماء لينغمروا.
  2. سخني الزيت في وعاء القلي على نار متوسطة، وحمصي البصل لــ 5 دقائق أو حتى يحمر، ثم أضيفي البصل والزيت الى مزيج البقول، رشي الملح وتأكدي أن المزيج ما زال مغموراً بالماء.
  3. غطيهم واغليهم فوق نار هادئة لمدة 90 دقيقة، سيصبح الحساء ثخيناً، وعند الرغبة بأن يكون أخف أضيفي المزيد من الماء.
  4. قدمي الحساء مباشرة، ورشي البقدونس على الوجه، ويمكنك حفظه في الثلاجة وهو مغطى ليومين.









المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل أجنحة دجاج بالفرن على الطريقة اللبنانية فتكات
0 818 فتكات
طريقة كبس الزيتون الاخضر بالطريقة اللبنانية فتكات
0 455 فتكات
طريقة عمل البامية باللحم على الطريقة اللبنانية فتكات
0 477 فتكات
العجة على الطريقة اللبنانية فتكات
0 408 فتكات
المجدرة بالبرغل على الطريقة اللبنانية فتكات
0 410 فتكات

الكلمات الدلالية
المخلوطة ، اللبنانية ، اصولها ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 01:12 صباحا