أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





فطيرة القشطة والجبن

فطيرة القشطة والجبن على الطريقة البلغارية بطريقة سهلة مع رقائق الفيلو، ويتم تحضيرها عادة بزيت الزيتون كبديل على الزبد ..



19-06-2021 09:51 صباحا
فتكات
عضـو بـارز
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2021
رقم العضوية : 61
المشاركات : 1041
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 







-القشطة-والجبن

فطيرة القشطة والجبن على الطريقة البلغارية بطريقة سهلة مع رقائق الفيلو، ويتم تحضيرها عادة بزيت الزيتون كبديل على الزبدة، مع حشوة جبنة الفيتا والقشدة الحامضة المخفوقة مع البيض والطحين والبيكربونات لتعطيها درجة من السماكة والنكهة الشهية.

المقادير
  • 4 بيضة
  • 50غ طحين عادي
  • 200غ قشدة حامضة
  • ¼ كوب من زيت الزيتون
  • 300غ جبنة الفيتا مبشورة
  • ½ كيلو من رقائق عجين الفيلو
  • 1-2 ملعقة طعام حليب أو الماء
  • ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير
  1. نجمع 3 بيض مع القشدة الحامضة والبيكربونات والطحين، ونحرك حتى يصبح الخليط بشكل سلس وناعم
  2. نضع رقائق الفيلو تحت منشفة رطبة حتى لاتجف، ونأخذ منها ورقة، وندهن سطحها بزيت الزيتون
  3. نرش عليها ¼ كمية الجبنة و¼ كمية خليط البيض، ونلفها على بضعها كالرول بسماكة ½ انش ليتشكل لدينا حبل طويل
  4. نقوم بلف رول العجين على بعضه بشكل دائري حلزوني، ونكرر الخطوات مع باقي كمية الرقائق
  5. ننقل القطع لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، وندهن سطحها بمخفوق البيضة المتبقية والحليب
  6. نخبز القطع بالفرن المحمى على حرارة 190 درجة لمدة 30-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية، ونقدمها دافئة




المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل فطيرة البندورة فتكات
0 474 فتكات
طريقه عمل فطيرة اللحم الشهيه مثل المطاعم فتكات
0 406 فتكات
طريقة عمل فطيرة التفاح الامريكية فتكات
0 492 فتكات
فطيرة التفاح بالطريقة الفرنسية فتكات
0 456 فتكات
طريقة عمل فطيرة الكوسا فتكات
0 477 فتكات

الكلمات الدلالية
فطيرة ، القشطة ، والجبن ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 03:48 صباحا