أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى جنتنا، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

المنتدى للقرائه فقط -- للمشاركه انتقل الى منتديات جنتنا الجديده -forums.janatna.com





الاشياء الاساسية التي يجب ان تعرفها عن البروتين

ما يجب ان تعرفه عن البروتين البروتينات هي أساس الحياة. تتميز عن غيرها من العناصر الغذائية بوجود مركبات النيتروجين في اله ..



31-05-2021 04:59 صباحا
Moha
عضو ذهبي
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 31-05-2021
رقم العضوية : 7
المشاركات : 9754
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 40
 offline 

ما يجب ان تعرفه عن البروتين 
%25D9%2585%25D8%25A7%2B%25D9%258A%25D8%25AC%25D8%25A8%2B%25D8%25A7%25D9%2586%2B%25D8%25AA%25D8%25B9%25D8%25B1%25D9%2581%25D9%2587%2B%25D8%25B9%25D9%2586%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25AA%25D9%258A%25D9%2586

البروتينات هي أساس الحياة. تتميز عن غيرها من العناصر الغذائية بوجود مركبات النيتروجين في الهياكل الوحدوية والأحماض 
الأمينية. يجدد جسمك باستمرار بعض البروتين الذي يطلق عليه معدل دوران البروتين ، وهو ما يفسر الحاجة إلى استهلاك أطعمة البروتين اليومية لضمان الحالة الغذائية المثالية. يستخدم جسم الإنسان 22 من الأحماض الأمينية المختلفة ، منها 8 منها (في عمر 9 وفقًا للعمر) مؤهلة باعتبارها ضرورية بقدر ما يجب أن يتم إحضارها من قبل النظام الغذائي لعدم وجود تخليق داخلي المنشأ.






أهمية البروتينات
غالبا ما يرتبط مصطلح البروتين مع العضلات. إنها ضرورية لصيانتها وتطويرها ، ولكنها تلعب العديد من الأدوار الأخرى التي لا تقل أهمية عن صحتك الانسان , يشاركون على سبيل المثال في بناء الأنسجة العضلية والكولاجين وهيكل العظام ونقل المواد الغذائية وتوليف الهرمونات والأجسام المضادة للجهاز المناعي أو الحمض النووي. كما يمكن استخدامها كمصدر للطاقة في حالة العجز في السعرات الحرارية ، كما هو الحال في نظام غذائي ينحل على سبيل المثال الهدف هو تقليل هذا الدور إلى أدنى حد للحفاظ على البروتينات وتخصيصها للأدوار الأخرى .
ما هي احتياجات الانسان للبروتين ؟
تراوح احتياجات الانسان اليومية  من 1 إلى 1.2 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم الكامل للانسان  (تقدر الاحتياجات الأساسية بـ 0.83 جم / كجم / يوم) ، على سبيل المثال من 70 إلى 84 جم يوميًا للشخص الذي يبلغ وزنه 70 كغ ، ولكن يمكن زيادته وفقًا لحالات محددة نذكر منها مايلي :
عند الشفاء من الجراحة ، كسر أو حروق ، أو عند كبار السن ، في حالة الحمل ، عند ممارسة الحمية ،  في حالة ممارسة الرياضة.
تزداد الاحتياجات بين 1.3 و 2 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا حسب الموقف. في الرضاعة ، يمكن أن يكون فائض البروتين مسؤولاً عن مخاطر لاحقة من اضطرابات زيادة الوزن والتمثيل الغذائي عند الاطفال الرضع
ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين؟
اعتمادًا على مصدرها ، نميز بين مصادر البروتين النباتي والحيواني 

%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D8%25B1%25D9%2588%25D8%25AA%25D9%258A%25D9%2586%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2586%25D8%25A8%25D8%25A7%25D8%25AA%25D9%258A%2B%25D9%2588%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%258A%25D9%2588%25D8%25A7%25D9%2586%25D9%258A

البروتين الحيواني : اللحوم (اللحم البقري ، لحم الضأن ، الدواجن ، اللعبة ، الأرانب وغيرها من الحيوانات) ، الأسماك ، المحار ، القشريات ، البيض ، منتجات الألبان (الحليب ، الجبن ، الزبادي ، إلخ). 100 جرام من اللحوم أو السمك أو 3 بيضات تجلب لك  بوالي 20 جرام من البروتين.

البروتين النباتي : منتجات الحبوب ، البقوليات (العدس ، الفاصوليا ، الفاصوليا المجففة ، البازلاء ، الحمص) ، النباتات الزيتية (خاصة اللوز) ، الكينوا ، الصويا ، مسحوق البروتين النباتي (الأرز ، القنب ، البازلاء ، إلخ). 20 غ من البروتين تتوافق مع حوالي 250 جرام من العدس المطبوخ ، 100 جرام من اللوز أو 40 جرام من سبيرولينا





الكلمات الدلالية
الاشياء ، الاساسية ، التي ، يجب ، تعرفها ، البروتين ،


 





# فنون # مشاهير # صحة # منوعات # الأطفال # English # تفسير الأحلام ثقافة # قصص # سيارات Cars # صور # تقنيات # الاجهزة الالكترونية # المطبخ # كلام فى الحب # أبراج # رياضة # ازياء # حكم وأقوال تطوير الذات# خلفيات # صور بنات # مشاهير # ديكور # صباح الخير # مكتوب برقيات شهر رمضان # جمعة مباركة # حب رومانسية # عيد # ادعية # خلفيات كرتون # منوعات # موضة # الأم # أطفال # حيوانات # صور ورد # اكلات # New Year # مساء الخير # اللهم صلي علي النبي # القران الكريم # صور نكت # عيد ميلاد # اعلام # سيارات # تهنئة الخطوبة # حروف واسماء # الغاز # صور حزينة # فساتين # هدايا # خلفيات النادي الاهلي # تسريحات شعر # الاصدقاء # بوستات نجحت # خلفيات نادي الزمالك # حب رومانسية # تهنئه # ازياء # صور بنات # صوره وكلمه خلفيات # كرتون # بروفايل رمزيات # دينية # سيارات # مضحكة # أعلام # مسابقات # حيوانات # ديكور # أطفال # أكلات # حزينة صور شباب أولاد ر# صور # الطب و الصحة # مقالات عامه # CV المشاهير # وصفات الطبخ # العناية بالبشرة غرائب وعجائب # قصص روايات مواعظ # صور حيوانات # وصفات الحلويات # الرجيم والرشاقة # نكت مضحكة # صور خلفيات # العناية بالشعر # شروحات و تقنيات # videos # Apps & Games Free # موضة أناقة أزياء # سيارات # ديكور # رعاية الأطفال # نصائح المطبخ # موبايل جوال # الفوركس # التعليم والمدارس # الحمل و الولادة # اخبار الرياضه # وظائف # صحة المرأة # حوادث # صور بنات # صور اطفال # مكياج و تجميل # عناوين بنوك شركات محلات مطاعم # العاب الغاز # عيد # كلمات الاغانى # اشغال فنيه واعمال يدويه # مصر # أشعار خواطر # للنساء فقط # للرجال فقط # صور شباب # علاج النحافه # رسائل SMS # أكلات نباتية - Vegetarian food # برامج الكمبيوتر # المراهقة # جمعة مباركة # blogger # رعب # لعنة العشق # حب # اسلامية # قاسي ولكن أحبني # أحفاد أشرار الحرب لأجلك سلام # أسمى معاني الغرام # حقيقية # لقد كنت لعبة في يده # ملهمة # أباطرة العشق # عربية # حب خاطئ # لست مميزاً # من الجاني # مشاهير # راقصة الحانة # اغتصاب طفلة # عاشقان يجمعهم القدر # الطريق الصعب # خيال علمي # أشواك الحب # تاريخ # سجينة ثوب الرجال # لروحك عطر لا ينسى # أطفال # عشق وانتقام # لازلت أتنفسك # لقاؤنا صدفة # للحب معان أخرى # خاتم سليمان # ممن أنتقم # نجاح # أبواب وهمية # حلمى فى صفيحة قمامة # فيلم # مجنون بحبك # بين شباكها # حزينه # رحلات جوليفر # عذاب قسوته # عندما ينادي الشيطان # لعنة حبك # مريم وامير # هدوء في قلب العاصفة # الحاسة السادسة # المشعوذة الصغيرة # عباقرة # لوعة العشق # حروب # قدر بالإجبار # بنات مضحكه# فوركس Forex# صحتك # الصور والخلفيات # الطبخ والحلويات # منوعات # اخبار الفن # القصص و الروايات الألعاب الرياضية # الحياة الزوجية # أزياء وملابس # الأم و الطفل # دراسات لغات # افكار منزلية # انترنت تكنولوجيا # صفات الابراج # حيوانات ونباتات # تفسير الاحلام # معانى الاسماء # خواطر و اشعار # الكون والفضاء اجمل نكته# Mix # Forex # youtube # foods # Kids # Health education # stories # News # kitchen # woman # Famous # Sport # Animals

-------

الساعة الآن 12:43 صباحا