سحلب الشيكولاته
مكونات بودرة سحلب الشيكولاته
1/2 كوب سكر بودره
1/2 كوب كاكاو خام
1/4 كوب لبن بودره
1/4 كوب دقيق ارز
1.5 م.ك نشا
1/2 م.ص فانيليا
سودانى مجروش
جوز هند
زبيب
سمسم
طريقة عمل بودرة سحلب الشيكولاته
توضع المكونات فى بوله وتقلب جيدا حتى تمتزج ببعضها
تعبأ فى برطمانات وتوضع فى الثلاجه
لما نيجى نعمل سحلب حنعاير كميه اللبن فى الفناجين او الكوبايات ونحط على كل فنجان ملعقه كبيره من بودرة السحلب الشيكولاته لو حبينا نكتر شويه بحبث يبقى اتقل مفيش مشكله
ونحط بودرة السحلب الشيكولاته على اللبن على البارد ونقلبهم وطبعا السكر حسب الرغيه ونستمر فى التقليب وهى على النار لحد الخليط مايتقل معانا واللبن يغلى
بعد كده حنصبه فى الكوبايات ونقدمه وبالف هنا وشفا