المكوّنات

دقيق - كوبان ونصف

بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة

نشاء - ملعقتان كبيرتان

فانيليا - ملعقة صغيرة

ماء - كوب ونصف

سكر - كوب ونصف

زيت نباتي - ثلثا كوب

خلّ أبيض - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، أخلطي الدقيق، النشاء، البايكنغ باودر والفانيليا.

2- في وعاء آخر، امزجي الماء والسكر حتى تتجانس المكونات ثم زيدي الخلّ والزيت وأخلطي جيداً.

3- أضيفي على خليط الماء، مزيج الدقيق وامزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 50 دقيقة