الشيف نيفين عباس
المكونات:
- 2 كوب لبن حليب.
- 1 باكيت جيلى فراولة.
- ½ كوب سكر.
الطريقة:
1- يخلط النشا والسكر مع اللبن جيداً.
2- يوضع الخليط علي النار حتى يسخن، ثم يضاف له الجيلى ويقلب حتى يصبح كثيفاً.
3- يرفع الخليط من علي النار، ويسكب في كاسات التقديم.
4- تترك كاسات بالثلاجة لتبرد، ثم تقدم.