الكيك بالقرفة حلى سهل ولذيذ مثل كيكة التمر بالشوفان ، أو كيكة البرتقال بجوز الهند ، وهى تتميز بطعمها المعروف و تصلح للتقديم ك حلى عشاء مثل كيكة السينابون ، حلى السميد و حلى ايس كريم ، إليكي طريقة عمل الكيك بالقرفة سهل و سريع بالصور
مقادير الكيك بالقرفة سهل و سريع بالصور
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيليا
رشة بيكربونات صودا
رشة زنجبيل
رشة ملح
كوب سكر
½ كوب زيت نباتي
4 بيض
2 كوب دقيق
طريقة تحضير الكيك بالقرفة سهل و سريع بالصور
- حمى الفرن على 180
- اخلطى كل (الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح مع القرفة مع الزنجبيل مع البيكربونات ) جيدا
- فى الخلاط الكهربائي اخلطى البيض مع الفانيليا لمدة دقيقة ثم ضيفى السكر و اخلطى حتى تمام ذوبان السكر ثم ضيفى الحليب مع الزيت و اعيدى الخفق حتى تمام التجانس
- ضيفى كل المقادير الاخرى و اعيدى الخلط حتى تمام التجانس
- صبى خليط الدقيق و اعيدى المزج حتى الحصول على قوام مناسب
- صبى الخليط فى صينية ثم أدخليها الفرن حتى تمام النضج