نأتي إليكي اليوم بطريقة عمل سمبوسة اللوز بالصور في خطوات سهلة و سريعة من الحلويات المغربية، فيمكنك تقديمها ك حلى جديد لأطفالك و ضيوفك، قد تهتمي أيضا بطريقة عمل معجنات اللوز بالصور.
مقادير سمبوسة اللوز بالصور
2 كوب لوز مطحون
4 ملعقة كبيرة سكر
0.25 ملعقة صغيرة قرفة
5 ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
12 شريحة سمبوسة
صفار بيضة
زيت للتحمير
3 ملعقة كبيرة عسل
طريقة عمل سمبوسة اللوز بالصور
- امزجي اللوز و السكر و القرفة في وعاء.
- أذيبي الزبدة في ثدر ثم أضيفي مزيج اللوز و قلبي حتى يصبح بني اللون، ارفعيها من على النار.
- دعيه يهدأ ثم أضيفي البيض و قلبي.
- ضعي 2 ملعقة كبيرة من مزيج اللوز في شريحة السمبوسةن ثم اثنيها على هيئية مثلثات متتابعة، اغلقيها بصفار البيضة.
- حمي الزيت ثم اقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
- حمي العسل ثم صبيه فوق السمبوسة فور خروجها من الزيت.