طريقة عمل الدونات السريعة هي من طرق عمل المعجنات السريعة كما أنها تعتبر حلى سهل و سريع، يحبها الأطفال قبل الكبار. يمكن تناولها على الفطور مع كوب الشاي أو القهوة لذا يمكن اعتبارها حلى قهوة سريع.
مقادير الدونات السريعة
2 كوب طحين
0.5 كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
0.25 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة جوزة طيب
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
0.5 كوب حليب
بيضة
زيت للتحمير
طريقة عمل الدونات السريعة
- حمي الزيت.
- في وعاء كبير امزجي السكر مع الملح و البيكينغ باودر و القرفة و جوزة الطيب.
- أضيفي الزبدة و امزجي.
- أضيفي الحليب و البيض و قلبي حتى تصبح عجينة ناعمة.
- اعجنيها لمدة 3 دقائق.
- افرديها بسمك 0.75 سم، قطعيها بأداة الدونات.
- اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.