مقادير كيكة الجزر قليلة السعرات
2 كوب طحين 0.5 كوب سكر 0.5 كوب سكر بني 2 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة ملح 0.5 كوب زبدة 0.5 كوب زيت ملعقة كبيرة فانيليا 2 بيض 2 بياض بيض 3 كوب جزر مبشورطريقة عمل كيكة الجزر قليلة السعرات
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.امزجي الطحين و السكر و السكر البني في وعاء متوسط مع البيكينغ باودر و الملح و القرفة.
اخفقي الزبدة مع الزيت في وعاء آخر و أضيفي البيض و الفانيليا و بياض البيض.
أضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الطحين و قلبي جيدا.
أضيفي الجزر.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
أدخليها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.