مافن المارس هي حلى سهل و سريع و تجديد عن حلى المارس التقليدية، يحبها الأطفال مثلما يحبون كب كيك و بان كيك و كيكة الموز و حلى النوتيلا، يتم تناولها ك حلى قهوة، إليكي طريقة عمل حلى المارس اللذيذ.
مقادير حلى المارس اللذيذ
- 175 غ زبدة
- 175 غ سكر
- 3 بيضة
- 250 غ طحين ذاتي الرفع
- 50 غ كاكاو
- 8 قطعة مارس، مقطعة صغيرا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- 150 ملل حليب
طريقة تحضيرحلى المارس اللذيذ
- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
- اخفقي الزبدة مع السكر، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق ثم أضيفي الفانيليا.
- أضيفي الطحين مع الكاكاو و البيكينغ باودر تدريجيا، استمري فب الخفق.
- أضيفي الحليب تدريجيا، ثم أضيفي قطع المارس و قلبي.
- ضعي اوراق المافن في صينية مافن، ثم وزعي العجين في الصينية بواسطة مغرفة.
- دخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.