الكريب سوزيت هو حلى سريع ولذيذ من وصفات المطبخ الفرنسي ، يمكن ان تقدميه لأسرتك على العشاء كحلى سهل و إذا كان لديكي الرغبة فى معرفة المزيد من الوصفات فقد يهمك ايضا أن تتعرفي معنا على طريقة تحضير الكريب بالبرتقال والتوفي

مقادير الكريب سوزيت

2 بيض رشة ملح 2 ملعقة كبيرة زبد سائل ½ لتر حليب سائل 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال ملعقة صغيرة فانيليا 1 ½ كوب حليب مقادير الصوص ½ كوب سكر ملعقة كبيرة برش ليمون 2 ملعقة كبيرة زبد

طريقة عمل الكريب سوزيت

فى الخلاط الكهربائي اخفقى كل المكونات السائلة مع بعضها ماعدا الزبد
ضيفى الزبد و اعيدى الخلط
فى وعاء اخلطى كل المكونات الجافة مع بعضها
ضيفى الخليطين على بعضهما البعض و قومى بالمزج جيدا حتى تمام التجانس
على النار ارفعى مقلاة غير لاصقة و مدهونة زيت
صبي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على المقلاة
انتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة
كررى ما سبق مع كل الخليط
لعمل الصوص
فى مقلاة على النار ضعى السكر و الزبد و اتركيهم حتى يتكرملوا و يصبحوا ذو لون ذهبى
ضيفى عصير البرتقال و برش البرتقال و اتركيهم حتى الليان لمدة دقائق
ارفعيهم من على النار
رصى الكريب فى صحن التقديم و اسكبى الصوص علي الوجه
ضعيه فى طنجرة التقديم و رشيه بالسكر البودرة