الدونات هي من المعجنات السهلة التي يحبها الجميع، نقدم لكي اليوم حلى جديد وهو طريقة عمل الدونات بالموز و التي تعد من المعجنات الجديدة لأن الموز يدخل في مكونات المعجنات نفسها.
مقادير الدونات بالموز
2 ثمرة موز
كوب طحين
3 ملعقة كبيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
0.25 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة جوزة طيب
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
2 ملعقة كبيرة حليب
2 بيضة
زيت للتحمير
كوب سكر بودرة للتزيين
طريقة عمل الدونات بالموز
- حمي الزيت.
- اهرسي الموز.
- أضيفي الزبدة و امزجي.
- أضيفي الحليب و البيض و قلبي.
- في وعاء كبير امزجي السكر مع الملح و البيكينغ باودر و القرفة و جوزة الطيب.
- أضيفي مزيج الطحين إلى مزيج الموز، قلبي حتى تمام التجانس.
- ضعيها في الزيت عن طريقة وضع كمية من العجين في حجم ملعقة كبيرة، اقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- انثري عليها السكر البودرة.