الكنافة الكاذبة هى كنافة الفقراء يتم عملها من التوست بدلًا من الكنافة الحقيقية لذا تعرف باسم كنافة التوست ، ما يميزها انها حلى سهل كما يمكن تحضيرها بنفس طرق الكنافة و اضافة نفس المكونات فنجد كنافة التوست بالجبن او بالقشطة او بالمكسرات. يمكن تناولها صباحًا مع الشاى مثل حلى بسكوت الشاي. إليكى طريقة عمل حلى عشاء