البان كيك من الوجبات الأمريكية الشهيرة بتناولها كفطور سريع، لأنه يتميز بخفة المذاق، كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يلزمها في بداية يومه، وكذلك يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة كالكربوهيدرات والبروتينات. البان كيك من الوجبات سهلة التحضير فمكوناته متوفرة بشكل دائم بجميع المطابخ، كالحليب، الدقيق والبيض، ويمكنك إضافة الشوفان له للحصول على قيمة غذائية أعلى وللحفاظ كذلك على رشاقة جسمك.

مقادير بان كيك الشوفان والعسل

• ¼ كوب دقيق
• ¼ كوب شوفان كامل
• 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
• ½ ملعقة صغيرة بايكينغ صودا
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• ⅓ كوب حليب قليل الدسم
• ½ ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة عسل أسود
• 1 بيضة
• 1 موز، مقطع شرائح للتزيين

طريقة بان كيك الشوفان والعسل

1. فى وعاء، اخلطى الخل مع الحليب و اتركيهم جانبا، لمدة 5 دقائق.
2. فى هذه الاثناء، اخلطى كل المقادير الجافة مع بعضها فى محضر الطعام واطحنيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
3. أضيفي البيض والعسل إلى خليط الحليب واخلطيهم جيدا.
4. صبى خليط الحليب على الخليط الجاف مع استمرار الخلط حتى تحصلين على قوام متجانس.
5. ادهني مقلاة بالزيت أو الزبدة وسخنيها على النار.
6. صبي مقدار ¼ كوب من الخليط واطهيه على كلا الوجهين.
7. كررى ما سبق مع كل الخليط.
8. زينى وجه البان كيك بشرائح من الموز.

بان كيك الشوفان للرجيم

مقادير بان كيك الشوفان للرجيم

• ¼ 1 كوب دقيق
• ½ كوب شوفان
• 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ 1 كوب حليب خالي الدسم
• 1 بيضة، مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة عمل بان كيك الشوفان للرجيم

بان كيك الشوفان للاطفال

مقادير بان كيك الشوفان للاطفال

• 70 غرام دقيق
• 200 غرام شوفان
• 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 700 مللي حليب خالي الدسم
• 3 بيضات، مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

• فراولة مهروسة
• مربى

طريقة عمل بان كيك الشوفان للاطفال

1. فى وعاء، اخلطى الشوفان مع الحليب واتركيه لليلة كاملة.
2. اخلطي البيض مع الدقيق، البايكنغ بودر والزيت في وعاء واخلطيهم جيداً مع مزيج الشوفان.
3. ادهني مقلاة بالزيت أو الزبدة وسخنيها على النار.
4. صبي مقدار ¼ كوب من الخليط واطهي البان كيك على كلا الوجهين.
5. كررى ما سبق مع باقي كمية العجينة.
6. قدمي البان كيك مع المربى أو الفراولة المهروسة، حسب رغبتك.