تشيز كيك بالجالكسي و الكراميل حلى سهل وسريع يحبه الكبار و الصغار بسبب كونه حلى لذيذ مثل حلى حلى المارس و كيكة التمر و كب كيك . يمكن ان تقدميه فى المناسبات او الى اسرتك كحلى عشاء ممتع ، إليكي طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجالكسي و الكراميل
مقادير تشيز كيك بارد بالجالكسي و الكراميل
مقادير طبقة البسكويت :
1 ½ علبة بسكويت
أصبع زبد
مقادير طبقة تشيز كيك
مغلف كريم كراميل
كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
علبة قشطة
12 جبن كيرى
للتزيين : 3 ملاعق كبيرة شيكولاتة جالكسي مبشورة
طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجالكسي و الكراميل
- اطحنى البسكويت حتى يصبح ناعما
- امزجيه مع الزبد جيدا
- رصيه بالصينية
- ادخلى الصينية الثلاجة حتى تتماسك
- اثناء ذلك فى الخلاط اخلطى الجبن مع القشطة و البيكنج باودر و السكر حتى تمام التجانس
- صبى الخليط فى الصينية على البسكويت
- ادخلى الصينية الثلاجة لتتماسك و تبرد
- بعد التماسك ارفعى على النار وعاء و ضعى به الحليب السائل ثم ذوبى فيه الكريم كراميل و اتركيه حتى الغليان
- ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا حتى يبرد
- صبى الكريم كراميل بالصينية
- ادخليها الثلاجة لتتماسك
- قبل التقديم زينيها بشيكولاتة جالكسي مبشورة
- قدميها باردة