مقادير تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

كوب و نصف بسكويت مطحون ¾ كوب زبد كوب سكر بودرة 2 كوب لبن قليل الدسم 8 جبن كيري علبتين كريم كراميل 3 ملعقة كبيرة جيلاتين علبة قشطة

طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

لعمل الطبقة الأولى (طبقة البسكويت)
اخلطى البسكويت المطحون مع الزبد جيدا
رصيهم بالصينية بشكل متساوى
لعمل الطبقة الثانية (طبقة تشيز كيك) :
ذوبي الجيلاتين فى ماء دافئ
فى الخلاط الكهربائى اخفقى الجبن مع القشطة و اللبن و السكر و الجيلاتين المذوب و امزجيهم جيدا حتى تمام التجانس
صبى الخليط على البسكويت بالصينية
ادخلى الصينية الثلاجة لتتماسك لمدة 4 ساعات على الأقل
حضري الكريم كراميل بالطريقة العادية ثم اتركيه جانبًا قليلًا ليبرد
صبيه بالصينية و ادخليها الثلاجة مرة اخرى للتماسك
قدميها باردة