ساندويش الفرانشيسكو من الوصفات الغربية التي نحبها كثيراً وغالباً ما نشتريها جاهزة وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل هذا الساندويش بمذاق ألذ وفي البيت بمكوناته البسيطة والقليلة والتي هي عبارة عن دجاج وذرة وفطر وقشقوان وتوابل بحيث تحضرينها لأطفالك في أي وقت وخلال 10 دقائق فقط .
المقادير
- ½ كيلو صدور دجاج مقطة مكعبات
- 1 كوب برش قشقوان
- ½ كوب فطر
- ½ كوب ذرة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- مايونيز
- خبز
طريقة التحضير
- نحمي الزيت في مقلاة ثم نضيف الدجاج المقطع ونقلب على نار متوسطة حتى ينضج .
- بعد أن ينضج نضيف الذرة والفطر والملح والفلفل الأبيض ونحرك المكونات جيداً حتى يذبل الفطر .
- نضيف برش القشقوان ونحرك قليلاً ثم نتركها حتى تذوب تماماً .
- نوزع المايونيز على الخبز ثم نوزع حشوة الفرانشيسكو ونغلق الخبز بإحكام ونضعه على سخانة الساندويش وبذلك يكون ساندويش الفرانشيسكو جاهزاً للتقديم .