سلطة الجزر والفجل ، سلطة مغذية وغنية بالنكهة الحامضة والمنعشة لليمون وخل التفاح المموزجة مع مع زيت الزيتون على شرائح الفجل والجزر المبشور أوراق الريحان الطازجة ويقدم الطبق مع شرائح اللوز المحمص .
المقادير
- 4 حبة من الجزر
- 3 حبة من الفجل كبيرة
- 2 ملعقة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة من عصير الليمون
- ¼ كوب شراح اللوز المحمص
- 1 ملعقة خل التفاح (اختياري)
- 1 كوب أرواق الريحان الطازجة
- القليل من شرائح الليمون للتقديم
- الملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- حبة من الجزر
- حبة من الفجل كبيرة
- ملعقة من زيت الزيتون
- ملعقة من عصير الليمون
- ¼ كوب شراح اللوز المحمص
- ملعقة خل التفاح (اختياري)
- كوب أرواق الريحان الطازجة
- القليل من شرائح الليمون للتقديم
- الملح والفلفل حسب الرغبة