بيتزا توست سهله طبق خفيف ولذيذ للافطار، توست مع مزيج رائع من البندورة، الجبنة، الثوم، زيت الزيتون، الزعتر البري، الريحان والملح، ..كما بامكانك اضافة المزيد من المكونات لها وتقدم مع فنجان من الشاي.
المقادير
- 4 شرائح من التوست
- 4 شرائح من الجبنة
- 1 حبة بندورة
- 2 فص ثوم
- 65 مل من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
- قشري وافرمي البندورة، ثم اضربيها بالخلاط مع غيرها من مكونات الحشوة، وانقليها الى وعاء
- حضري الفرن على درجة حرارة 180°C، ضعي التوست في صينية وحمصيه بالفرن لــ 3 -5 دقائق، حتى يصبح لونه ذهبياً.
- ادهني الكثير من مزيج البندورة فوق التوست لينتقعوا، ثم أعيديهم للفرن واخبزيهم لــ 3 -5 دقائق اضافية، وضعي بعدها طبقة من الجبنة فوق كل شريحة توست، واخبزيهم حتى تذوب الجبنة.
- أخرجيهم من الفرن، وقدميهم ساخنين.