تعتبر حلى الفناجيل المقلوبة من الحلوى الخفيفة، وسهلة التحضير، الأمر الذي يجعل الكثيرون يقومون بتحضيرها وتقديمها في المناسبات المختلفة، فضلا عن أن تكلفتها الاقتصادية قليلة للغاية مقارنة بأنواع الحلوى الأخرى، وسنتعرف سويا على طريقة تحضيرها.

حلى الفناجيل بالنسكافيه

المكونات:

• عبوتان من بسكويت الشاي المطحون.
• عبوة من البسكويت المحشو شوكولاتة.
• قطعتان من الشوكولاتة مقطعتان إلى قطع متوسطة.
• عبوة من الحليب المكثف المحلى.
• عبوة من القشدة.
• أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• نصف ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

1. أحضري الفناجيل وقومي بتغليفها بكيس من النايلون واتركيها جانبا.
2. أحضري وعاء واخلطي به البسكويت والكاكاو والقشطة وصلصة الشوكولاتة حتى يتشكل لديك خليط متجانس.
3. اسكبي الخليط في الفناجيل، ثم أضيفي إليه الحليب المكثف والشوكولاتة.
4. اغمسي البسكويت المحشو بالشوكولاتة ثم أضيفيه إلى خليط الحليب المكثف.
5. اقلبي الفناجيل بعد ذلك على طبق التقديم.

حلى الفناجيل المقلوبة ببسكويت اللوتس

المكونات:

• مغلف من بسكويت اللوتس.
• نصف مغلف من البسكويت السادة المطحون.
• مغلف من كريمة الحلويات المخفوقة.
• عبوة من القشدة.
• أربع قطع من جبنة المثلثات.
• حفنة من الفراولة المغسولة والمقطعة إلى قطع متوسطة.
• فنجان من الحليب السائل.

طريقة التحضير:

1. أحضري وعاء واخلطي به البسكويت السادة وبسكويت اللوتس ونصف مقدار القشدة والحليب.
2. اسكبي الخليط في فناجيل وأدخليهم إلى الفرن لعدة دقائق أو حتى يتماسك.
3. اخلطي جبنة المثلثات وكريمة الحلويات المخفوقة والمقدار المتبقي من القشدة سويا.
4. أخرجي الفناجيل من الفرن، ثم اسكبي خليط الكريمة والقشدة فوقها.
5. قومي بوضع الفناجيل في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك.
6. أخرجي الفناجيل من الثلاجة، وزينيها ببسكويت اللوتس والفراولة.

مهلبيّة الفناجيل

المكونات:

• ثلاثة فناجين من السكر.
• أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاسترد.
• أربع ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.
• أربع ملاعق صغيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من قطرة الموز.
• 12 كوباً من الماء.

طريقة التحضير:

1. ضعي قدر به الماء على النار واخلطي به الكاسترد والحليب المجفف والنشا وقطرة الموز والسكر وقلبي جيدا.
2. ارفعي الخليط عن النار، واسكبيه في فناجيل.
3. أدخلي الفناجيل إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم قومي بتقديمها.