حلى السميد المحموس بالشعيرية وصفة حلى لذيذة من حلويات خليجية و هى حلى سهل وسريع مثل حلى كاسات سهل ، و تشيز كيك سهل . و يصلح للتقديم ك حلى قهوة بالصباح . إليكي طريقة عمل حلى السميد المحمص
مقادير حلى السميد المحمص
مكونات الطبقة الأولى
2 كوب سميد محموس
علبة بسكويت شاي
كاس سكر مطحون
علبة قشطه
نصف كوب حليب سايل
مكونات الطبقة الثانية
6 جبن كيري
نصف علبه كبيره حليب مركز محلى
شعيريه باكستانيه
للتزيين : ملعقه شوكولاته بودرة أو هيرشي سائل (حسب رغبتك)
طريقة تحضير حلى السميد المحمص
- فى وعاء عميق اخلطى السميد المحموس مع البسكويت –بعد تكسيره- و السكر
- ضيفى الشيكولاتة و القشطة و الحليب و قومى بمزج الخليط حتى تحصلين على قوام عجين متماسك
- فى صينية بايركس رصى الخليط بشكل متساوى
- فى الخلاط الكهربائي اخلطى الجبن الكيرى مع الحليب المركز ثم ضيفيه بالصينية على خليط السميد
- على الوجه رشي الشعيرية بعد تكسيرها
- حمي الفرن
- أدخلى الصينية الفرن العلوى حتى يتماسك الحلى بدون تحمير
- أدخلى الصينية الثلاجة لتبرد
- قبل التقديم زينيها برش طبقة خفيفة من الشيكولاتة او الهيرشي السائل