لعمل حلى جديد غير تقليدي و لكن بمقادير و طريقة معروفة و معتادة، نقدم لكي طريقة عملالدونات بالتفاح بالصور، طعمها يشبه طعم تارت التفاح و لكن بطريقة مختلفة، هي مغذية و مفيدة أكثر من الدونات التقليدية.
مقادير الدونات بالتفاح بالصور
1.5 كوب طحين
ملعقة كبيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
0.7 كوب حليب
2 بيضة
ملعقة كبيرة زيت
3 كوب تفاح، مقشر و مبشور
زيت للتحمير
كوب سكر بودرة + 2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل الدونات بالتفاح بالصور
- حمي الزيت.
- في وعاء كبير امزجي السكر مع الملح و البيكينغ باودر.
- أضيفي الزيت و امزجي.
- أضيفي الحليب و البيض و قلبي.
- أضيفي التفاح المبشور و قلبي حتى تتجانس المكونات جيدا.
- اقلي العجين عن طريق إسقاط كمية منه بملعقة كبيرة في الزيت الحامي، اقليه حتى يصبح ذهبي اللون، اخرجيه.
- انثري عليه مزيج السكر و القرفة.