حلى الجلي هو حلى سريع و لذيذ يصلح حلى عشاء مثل حلى كريم كراميل ، حلى التوفي ، و حلى كاسات الاوريو ، و أهم ما يميز حلى الجلي أنه يعشقه كل الأطفال و يطلبونه باستمرار، حلى الجلي اليوم يصلح للمناسبات بسبب شكله ك حلى فخم ويمزج بين أطعمة حلى الجلي المختلفة الرائعة ، إليكي طريقة عمل حلى الجلي بشكل جديد و جذاب.
مقادير حلى جلي قوس قزح
4 علب جلي مختلف الالوان (فراولة- مشمش- مانجو - أناناس) (حسب رغبتك) كوب و ربع ماء ساخن لكل علبة جلي ملعقتين حليب جوز الهند اخلطيهم مع كوب حليب سائل
طريقة عمل حلى جلي قوس قزح
1-قومي بتذويب الجلي فى الماء المغلي (كل علبة جلي فى كوب و ربع ماء ساخن) ثم أحضري قالب مفرغ من المنتصف و صبي فيه نصف كمية الجلي و اتركيه حتى يبرد ثم أدخلى القالب الثلاجة للتماسك.
2-أحضري النصف الثانى مع الجلي و اخلطيه مع خليط (الحليب و جوز الهند) ثم قومي بصبه فوق الطبقة الأولى وأدخليه الثلاجة للتماسك
3-أعيدى الخطوة السابقة مع الثلاث علب الجلي الأخرى ليصبح لديكى 8 طبقات من الجلي مختلف الألوان
4-عند التقديم اقلبي الجلى من القالب فى طنجرة التقديم و يقدم باردًا