حلى رمضان

مقادير حلى رمضان

• 1 علبة بسكويت شاي مطحون


• 1 علبة زبادي


• 1 بيضة


• 1 فنجان حليب بودرة


• 1 ملعقة كبيرة حليب سائل


• 2 ملعقة كبيرة زيت


• ½1 فنجان سكر

طريقة حلى رمضان

1. فى الخلاط اضربي كل من البيض و الحليب البودرة و السكر مع الزبادي حتى تمام الخلط.


2. اطحني البسكويت و قومى بفركه مع الزيت و الحليب السائل.


3. رصي البسكويت فى صينية.


4. صبي فوقه خليط الزبادي.


5. أدخلي الصينية الفرن دون فتح الفرن فقط افتحي الشواية لتتماسك و يحمر الوجه وتقدم باردة كحلى سهل ولذيذ.

حلى رمضان سريع

مقادير حلى رمضان سريع

• 6 كوب ماء


• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر


• 3 حبة مستكة


• 3 كوب حليب بودرة


• 1 كوب قشطة


• 2 بيضة


• 1 كوب سميد


• 5 ملعقة كبيرة سكر


• 5 ملعقة كبيرة فستق حلبي


• 1 كوب قطر

طريقة عمل حلى رمضان سريع

1. في العجان الكهربائي ضعي كل من البيض والحليب والمستكة وكوب ونصف من الماء والقشطة والسكر والسميد.


2. اخلطي حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.


3. اغلي الكمية المتبقية من الماء وعندما يصل الماء لدرجة الغليان ضيفي الخليط السابق ثم ماء الزهر واتركيه على النار حتى يتماسك.


4. اسكبي الخليط في أطباق وقدميه وزينيه بالفستق الحلبي والقطر.

حلى رمضان بارد

مقادير حلى رمضان بارد

• 2 كوب حليب


• 2 ملعقة كبيرة سكر


• 2 ملعقة كبيرة نشا


• 1 كوب قشطة


• 2 ملعقة كبيرة فيمتو

طريقة عمل حلى رمضان بارد

1. على نار هادئة اضيفي كل من الحليب والسكر وقلبي.


2. اضيفي القشطة والنشا وقلبي مرة أخرى.


3. اضيفي الفيمتو أو أي عصير توت لديكِ.


4. بعدما يثقل القوام أخرى الحلى وضعيه في أكواب في الثلاجة حتى يجمد.