"
جاي يو تونج مين" طبخات دجاج هي من تصنيف اكلات صينية محببة، لا يوجد بها مكونات غريبة، تُعد نوع من أنواع الشوربة الجديدة. تؤكل قبل تنازل الغداء لفتح الشهية. من الممكن أكل كمية كبيرة منعا وتعتبر هي نفسها الغداء، لأنها تحتوي على الكصير من المكونات والعناصر.
مكونات اكلات صينية: "جاي يو تونج مين" طبخات دجاج
كيلو دجاج منزوع العظم و الجلد، مكعبات متوسطة 350 غ باستا شرائط 3 ملعقة كبيرة صلصة صويا 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور مكعب مرق دجاج ملح و فلفل
طريقة عمل اكلات صينية: "جاي يو تونج مين" طبخات دجاج
1- ضعي مكعبات الدجاج في قدر كبير على نار متوسطة مع كمية كبيرة من الماء،
2- أضيفي مكعب المرق و الزنجبيل و صلصة الصويا و الملح و الفلفل.
3- اتركيه حتى يغلي ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة.
4- اسلقي الباستا كما مبين على العبوة، اغسليها بالماء البارد وصفّيها، ثم اضيفيها على شوربة الدجاج، قلّبي المكونات جيدًا حتى تتمازج، تؤكل ساخنة. 