مقادير كريب الشيكولاتة
مكونات الكريب 1 بيض 1 و 1/3 كوب حليب ربع كوب ماء رشة فانيليا رشة ملح 1 و 1/3 كوب دقيق فنجان سكر 2 ملعقة كبيرة كاكاو مكونات الحشو شيكولاتة للتحمير 5 ملاعق صغيرة زبد للتزيين : حليب مكثف محليطريقة عمل كريب الشيكولاتة
1-فى الخلاط الكهربائي اضربي كل مكونات الكريب معًا ثم ضعيها فى وعاء و غطيه بورق بلاستيك ثم اتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة2-على النار سخنى مقلاة غير لاصقة لعمل الكريب
3-ضعى ملعقة صغيرة زبد سائلة ثم صبي مقدار فنجان من خليط الكريب بحيث يكون على شكل دائرة رقيقة جدًا
4-انتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة
5-كررى ما سبق مع كل خليط الكريب مع ضافة ملعقة صغيرة من الزيد بعد كل 3 وحدات كريب
6-ضعي فى نصف الكريب الشيكولاتة ثم اغلقي الكريب على الحشو على شكل نصف دائري و رُشي الكريب بالحليب المكثف المحلى و قدميه ساخنًا كحلى عشاء مثل حلى المارس