دجاجة كبيرة مقطعة 8 قطع
3 أكواب أرز
2 ملعقة كبيرة زبد
2 بصل متوسط الحجم (شرائح)
4 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة هال مطحون
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل الأبيض
علبة صلصة طماطم
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة
4 فص ثوم مقطعة
2 جزر متوسط مبشور
مبشور قشر برتقالة واحدة
للتزيين :
ربع كوب لوز / جوز / كاجو محمصين