مقادير كبسة دجاج مشوى سهله ولذيذة بالصور

طريقة عمل كبسة دجاج سهله ولذيذة بالصور

1. تبلي الدجاج بالملح و البهارات و زيت الزيتون


2. رصي الدجاج فى صينية و ادخليها الفرن لمدة تلت ساعة


3. اثناء ذلك ارفعى وعاء على النار و ضعة به ربع لتر ماء و اتركيه حتى الغليان


4. ضيفى الارز و الملح و احرصى على ا يكون الملح اعلى قليلا من الارز


5. هدئى النار و غطى الوعاء و اتركيه حتى ينضج الارز


6. عند التقديم ضعى الارز بالصحن و حوله صدور الدجاج


7. قدميها ساخنة