لقيمات بالدجاج هي طريقة جديدة لعمل طبخات بالدجاج، والتي بالتالي يمكن تناولها بجانب باستا أو أرز أو حتى بجانب وجبات الدجاج مثل دجاج مشوي بالفرن لأنها صغيرة جدا و تعامل كطبق جانبي مثلها مثل سلطة السيزر. هذه هي طريقة تحضير لقيمات بالدجاج بالصور.
مقادير لقيمات بالدجاج بالصور
900 غ دجاج مفروم
كوب بقسماط مطحون
4 عود بصل أخضر شرائح صغيرة
ملعقة كبيرة بذور الكزبرة
كوب كزبرة طازجة مفرومة
0.25 كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
زيت للتحمير
طريقة تحضير لقيمات بالدجاج بالصور
- امزجي الدجاج مع البقسماط في وعاء كبير.
- أضيفي البصل و الكزبرة الطازجة و البذور و الكاتشبو الليمون، قلبي جيدا.
- باستخدام يديكي قومي لعمل لقيمات صغيرة تؤكل بالأصابع أو لقيمات كبيرة تؤكل في ساندويتش.
- اقلي في الزيت الحامي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.