حلى تشيز كيك بالكرز حلى بارد يصلح للتقديم للضيوف أو لأسرتك كحلى عشاء، و هو يتميز بشكله الفخم و الشهي كما انه حلى سهل و لذيذ مثل حلى الكاسات ، حلى ايس كريم ، و كيكة السينابون . إليكى طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكرز سهل ولذيذ
مقادير تشيز كيك بارد بالكرز سهل ولذيذ
مقادير طبقة البسكويت
2 كوب بسكوت مطحون
½ كوب زبد سائل
2 ملعقة سكر
¼ ملعقة صغيرة روح اللوز
½ كوب لوز مطحون
مقادير طبقة تشيز كيك
3 علب جبن كريمي
علبة حشو فطيرة الكرز
علبة جبن ريكوتا
علبة كريمة خفق
2 مغلف جيلاتنين
1 ¼ كوب سكر
برش ليمونة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء مغلي
طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكرز سهل ولذيذ
- احضري صينية مدهونة زبد
- امزجى كل مقادير طبقة البسكويت مع بعضها ورصيها كطبقة اولى بالصينية
- فى وعاء عميق ضعى الماء المغلى و ذوبى فيه ½ كوب سكر ثم ضيفى الجيلاتين و ذوبيه
- فى الخلاط الكهربائي اخلطى الجبن الكريمى مع الجبن الريكوتا
- ضيفى كريمة الخفق و اعيدى الخفق
- ضيفى خليط السكر مع الجيلاتين والفانيليا و برش الليمون و اعيدى الخفق حتى تمام التجانس
- صبى الخليط على طبقة البسكيوت بشكل متساوى
- زينى الوجه بالكرز المعلب
- ادخلى الصينية الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 8 ل 12 ساعة
- قدميه باردا