مقادير كب كيك سهل ولذيذ وهش

• ¼ 2 كوب دقيق
• ½ 2 ملعقه صغيرة بايكنغ باودر
• رشة ملح
• 5 بيضة
• ½ 1 كوب سكر
• ½ كوب زيت
• 1 ملعقه صغيرة فانيليا
• 1 ملعقه صغيرة من نكهة اللوز
• 100 مللي حليب سائل

• لوز

طريقة كب كيك سهل ولذيذ وهش

1. في وعاء عميق، اخلطى الدقيق مع البايكنغ باودر والملح. اتركي المزيج جانبا.
2. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يتماسك المزيج.
3. أضيفى الملح، الفانيليا والبيض واخلطي المزيج جيدا حتى يصبح القوام ناعماً.
4. أضيفى السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب السكر. اسكبى الخليط فى وعاء واتركيه جانبا.
5. أضيفى نصف كمية الحليب ونصف مزيج المواد الجافة إلى خليط البيض وقلبي جيداً، حتى يتجانس المزيج تماماً. ثم أضيفى النصف الثانى من الحليب ومزيج الدقيق واستمري في الخفق.
6. اسكبي المزيج فى قالب الكب كيك دون أن تمتلئ الأكواب.
7. وزعي اللوز على وجه الكب كيك.
8. اخبزي الكب كيك في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.

كب كيك سهل بالشوكولاتة

مقادير كب كيك سهل بالشوكولاتة

• ⅓ 1 كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• ¾ ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
• 2 بيض
• ½ 1 كوب سكر
• 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• ¾ كوب كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
• رشة ملح

طريقة عمل كب كيك سهل بالشوكولاتة

1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع الكاكاو، البايكنغ بودر، بيكربونات الصوديوم والملح.
2. في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا. أضيفي البيض على دفعات مع الخفق بعد كل إضافة.
3. اخفقي مزيج المكونات السائلة مع مزيج المكونات الجافة، ثم أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالخفق.
4. اسكبي المزيج في قالب كب كيك مدهون بالزبدة، وأدخليه الفرن المسخن إلى 175 درجة مئوية، اخبزي الكب كيك لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

كب كيك سهل بدون فرن

مقادير كب كيك سهل بدون فرن

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب حليب
• 1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة كاكاو
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بيضة
• ⅓ ملعقة صغيرة بايكنغ بودر

طريقة عمل كب كيك سهل بدون فرن

1. اخلطي السكر مع البيض، الحليب، الزيت، الكاكاو، الدقيق والبايكنغ بودر.
2. ادهني قالب كب كيك بالزبدة واملئيها بالمزيج السابق حتى ثلثي الأكواب.
3. أدخليها المايكرويف لمدة 7 دقائق أو حتى تنضج، ثم قدميها.