قد تختلف طريقة عمل الدونات سواء مقلية أو مخبوزة، بالخميرة أو بالبيكينغ باودر، لكن ما يهم الاطفال حقا هو طريقة تزيينها و يفضل بالطبع لو كانت بالشوكولاتة، لذا نقدم لكي اليوم طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة و الفارماسيل بالصور
مقادير الدونات بالشوكولاتة و الفارماسيل بالصور
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
0.5 كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بيكينج صودا
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة
0.3 كوب حليب
بيضة
زيت للتحمير
صلصة الشوكولاتة للتزيين:
0.5 كوب شوكولاتة، قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة عسل
كمية من الشوكولاتة الفارماسيل الملونة
طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة و الفارماسيل بالصور
- أضيفي الخل إلى الحليب و اتركيه حتى يغلظ قوامه.
- حمي الزيت.
- في وعاء كبير ضعي الطحين مع الملح و البيكينغ صودا.
- اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح قوامهم كريمي.
- أضيفي البيض و الفانيليا و اخفقي.
- أضيفي مزيج الطحين بالتبادل مع مزيج الحليب و قلبي حتى تصبح عجينة ناعمة.
- اعجنيها لمدة 3 دقائق.
- افرديها بسمك 0.75 سم، قطعيها بأداة الدونات.
- اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، اخرجيها من الزيت و اغمسيها في السكر البودرة للتزيين.
- ضعي الشوكولاتة و العسل و الزبدة في وعاء مخصص للميكروويف، حتى تذوب قلبي حتى تتجانس المكونات.
- عند خروج الدونات من الزيت، اغمسيها في صلصة الشوكولاتة.
- انثري عليها الفارماسيل الملون.