منتدى جنتنا
موضوع بعنوان :شوربة دجاج التورتيلا وصفة شهية
الكاتب :فتكات



-دجاج-التورتيلا

شوربة دجاج التورتيلا من اسرع الوصفات فهي سهلة الإعداد ولا تحتاج الى وقت اذا كانت المكونات جاهزة ، فوقت تحضيرها وطهيها لا يتعدى النصف ساعة ، وهي كافية لثمانية اشخاص ، هذه الشوربة ممتازة لمحبي النكهة الحارة وفي نفس الوقت هي شوربة خفيفة وتصلح على مائدة الإفطار في رمضان .

المقادير
طريقة التحضير
  1. في وعاء على نار متوسطة ضعي الطماطم و الفلفل الحار و الفاصوليا ومرقة الدجاج والدجاج.
  2. تتبل بالملح والفلفل ومكعب مرق الدجاج وتقلب بإستمرار حتى يبدأ المرق بالغليان وتبدأ المكونات بالتجانس.
  3. عند بدأ الغليان تخفض درجة الحرارة وتقلب الشوربة من وقت لأخر لمدة ٧ دقايق.
  4. تضاف الكزبرة والثوم وتترك الشوربة على النار حوالي ٥ دقايق ثم ترفع.
  5. تسكب في زبادي التقديم وتزين بالتورتيلا المحمصة وتقدم وبصحة وعافية يارب.