دجاج كنتاكي تعد من اشهي الاكلات التي تتداول في الوطن العربي، يمكنك تحضير دجاج كنتاكي بكل سهولة في البيت، ويوجد العديد من الوصفات الاخري مثل طريقة تحضير محشي ورق عنب ونقدم طريقة عمل دجاج كنتاكي في هذا المقال بكل وضوح.
مقادير تحضير دجاج كنتاكي
- 8 قطع دجاجه مقطعه.
- علبة زبادي.
- كركم.
- فلفل ابيض.
- ثوم بدره.
- كسبره نشفه.
- ملح.
- دقيق.
- نشا.
- بيكنج بودر.
- زعتر.
- ريحان.
- بيربكا.
- شطه ناعمه.
طريقة تحضير دجاج كنتاكي
- تقطع الدجاجه ٨ قطع بعد سلقها نصف سوى.
- يتم خلط البهارات مع الزبادي مع بيضه معلقه صغيره من كل نوع مع البهارات.
- يتم خلط الدجاج مع الزبادي والبهارت وتوضع في الثلاجه ساعتين.
- يتم خلط الدقيق مع النشا ومعلقه بيكنج بودر مع معلقة ملح صغيره.
- يتم تسخين الزيت وخلط الدجاج مع الدقيق ويتم وضع الدجاج في الزيت مع نار متوسطه لمدة ربع ساعه.
- بالهنا والشفا.